腹痛廣濟散
...當歸3兩,陳皮1兩半,茯苓1兩半,炙甘草5錢,生薑7片,砂糖3兩(炒灰)。製法:上爲散。功能主治:脅肋腹痛,脈軟弦澀者。用法用量:酒煎3錢,去滓溫服。各家論述:產婦努力太過,中氣大傷,不能統運營血,故脅肋脹滿...
中醫學;方劑學;方劑琥珀安神散
...兩,當歸3兩,赤芍1兩半(醋炒),肉桂1兩半(去皮),砂糖3兩(炒灰)。製法:上爲散。功能主治:產後衝心昏暈,脈洪澀者。用法用量:每服3錢,加益母3錢,點濃汁煎化,溫服。各家論述:初產瘀血衝心,神明失指,故身...
中醫學;方劑學;方劑理脾糕
...1兩)。製法:上藥各爲末,粳米粉1鬥2升。糯米粉3升、砂糖1斤,拌勻蒸熟。功能主治:老人、小兒脾泄水瀉。用法用量:炙於食之。摘錄:《壽世青編》卷下《攝生衆妙方》卷五:方名:理脾糕組成:百合1升,蓮子肉1升,山...
中醫學;方劑學;方劑糖餞加味紅棗
拼音:tángjiànjiāwèihóngzǎo處方:乾紅棗紅砂糖各50克花生米100剋制法:花生米略煮一下,放冷,取皮,與泡發的紅棗同放煮花生米的水中,再加冷水適量,用小火煮半小時左右,撈出花生米皮,加入紅砂糖,待糖溶化後,收汁...
中醫學;方劑學;方劑木香理中湯
...),茯苓3錢,荊芥錢半(炒炭),赤芍錢半(醋炒),砂糖5錢(炒炭)。主治:產後泄瀉不止,脈緊細者。用法用量:水煎,去滓溫服。各家論述:產後脾土有虧,寒邪凝滯,故身熱腹痛而泄瀉不止,勢甚危急焉。白朮健脾土...
中醫學;方劑學;方劑疏風芎歸散
...歸3兩,川芎1兩半,人蔘1兩半,紫蘇1兩半,葛根1兩半(砂糖炒黑)。主治:產後傷風,脈浮澀者。用法用量:每服3錢,加生薑2片,蔥白3枚,水煎,去滓溫服。製備方法:上爲散。各家論述:產後血氣兩虛,營衛不能布護,寒...
中醫學;方劑學;方劑食品的滋味
...增強作用的結果。另外還有與此相反的削減作用,食鹽和砂糖以相當的濃度混合,則砂糖的甜味會明顯減弱甚至消失。當嘗過食鹽後,隨即飲用無味的水,也會感到有些甜味,這是味的變調現象。另外還有味的相乘作用,例如在...
日本桔子醬
...rìběnjúzǐjiàng日本桔子醬原料配方桔醬(半成品)670克砂糖150克葡萄糖110克食鹽38克釀造醋(80度)30克洋蔥(提取物)50克蒜(提取物)4克其它辛辣物質4克L維生素C0.2剋日本桔子醬製作方法將外果皮(桔皮)等除去,取其桔肉...
攪打果醬
...,即可增量,呈軟乳脂狀。水果中多含酸和果膠,只需加砂糖和水,加熱後即可凝膠化。有時可根據不同的水果種類添加醋酸、檸檬酸、蘋果酸、酒石酸和果膠。小麥蛋白分解物的添加量爲果醬重量的0.5~1.5%。使用的泡沫穩定...
菠蘿醬
...bōluójiàng菠蘿醬原料配方一、低糖度醬:碎果肉62.5千克砂糖35千克瓊脂0.5千克菠蘿香精20克二、高糖度醬:碎果肉62.5千克砂糖53.5千克瓊脂188克菠蘿醬製作方法1.原料處理:果實經清水沖洗乾淨。切去兩端,去皮捅心,以鋒利小...