草菇
...黴變和雜質;2.草菇多作爲鮮品食用,價格便宜,隨處都可以買到,因而不需長期浸泡。但草菇也同其他青葉蔬菜一樣,在生長過程中,特別在人工栽培的生長過程中,經常被家藥噴灑,因此要想辦法清除殘毒,或作稍長時間的...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材胡椒粉
...鮮類菜餚;6.白胡椒的藥用價值較大,可散寒、健胃等,可以增進食慾、助消化,促發汗;還可以改善女性白帶異常及癲癇症。胡椒粉的存儲:粉狀胡椒應在密封容器中,避免受潮和光照,保存時間也不宜太長。胡椒粉適合的人...
食療;食材芝麻花生醬
拼音:zhīmáhuāshēngjiàng概述:芝麻花生醬是炒花生50%、炒芝麻50%,磨製而成。芝麻花生醬的食用量:每餐約30克芝麻花生醬適合的人羣:一般人羣均可食用
食材;食品鱅魚
...這是一種人類必需的營養素,主要存在於大腦的磷脂中,可以起到維持、提高、改善大腦機能的作用。因此,有多喫魚頭能使人更加聰明的說法。另外,魚鰓下邊的肉呈透明的膠狀,裏面富含膠原蛋白,能夠對抗人體老化及修補...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材胖頭魚
...這是一種人類必需的營養素,主要存在於大腦的磷脂中,可以起到維持、提高、改善大腦機能的作用。因此,有多喫魚頭能使人更加聰明的說法。另外,魚鰓下邊的肉呈透明的膠狀,裏面富含膠原蛋白,能夠對抗人體老化及修補...
食療;食材;魚上海市集體用餐配送監督管理辦法
...要求。第十四條(加工方式及溫度控制)集體用餐的膳食可以採用冷藏、加熱保溫或者高溫滅菌以及符合要求的其他方式進行加工。採用冷藏方式加工的,應當在膳食燒熟後充分冷卻(在2小時內中心溫度降至10℃以下),並在10...
高血壓中醫健康管理技術規範(試行)
...圍血液分佈增多,循環阻力減少,全身血壓也隨之下降。可以減輕高血壓的症狀。2.材料:足浴盆或桶儘量選用木質的爲好,桶高應不小於40cm,泡腳水選用溫熱(熱水),水溫爲40℃。3.足浴時間:泡腳可每天2次進行,下午與...
法規文件;技術規範雞腿菇
...,廣東除了炎熱高溫的7、8、9三個月份外,雞腿菇基本都可以生長。對溼度要求,菌絲體階段60%左右,子實體階段85—95%。對酸鹼度要求一般以pH4.5—7.5爲宜,子實體階段要求散光,用遮陰網即可滿足。雞腿菇可以大田栽培,也...
糉子糖
...角糉子形,故取名爲糉子糖。糉子糖堅硬透明,有光澤,可以清晰地看了玫瑰花、松子仁均勻地散佈在糖體內,尤如美麗的水晶石,食之甘潤,芬芳、可口,有松仁和玫瑰的清香味道。因受氣候影響,夏季不宜生產。糉子糖原料...
羊前腿肉
...。羊前腿肉的營養價值1.羊肉性溫,冬季常喫羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用;2.羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產...
食療;食材