咀嚼
...音:jǔjué英文:chew口腔通過咀嚼運動對食物進行機械性加工。咀嚼是由各咀嚼肌有順序地收縮所組成的複雜的反射性動作。咀嚼肌包括咬肌、翼內肌、翼外肌和顳肌等,它們的收縮可使下頜向上、向下、向左右及向前方運動,...
生理學一次能源
...音:yīcìnéngyuán一次能源是指直接取自自然界沒有經過加工轉換的各種能量和資源,它包括:原煤、原油、天然氣、油頁岩、核能、太陽能、水力、風力、波浪能、潮汐能、地熱、生物質能和海洋溫差能等等。一次能源可以進...
能源裂化
...烴斷裂成分子量小、沸點低的烴,叫做裂化。裂化是石油加工中的重要方法,通過裂化加工可獲得較多的優質汽油。裂化及其產物十分複雜,碳原子數越多的烴,它的裂化及其產物越複雜。根據用不用催化劑,裂化分熱裂化(在...
雅庫特人
...蔬菜。有些地區還從事狩獵和捕魚。手工業有鐵器和毛皮加工等。十月革命後,工農業有一定發展。工業有金剛石、黃金、錫、銻等金屬開採和木材加工,農業以種植馬鈴薯和飼料爲主。雅庫特人婦女
薩哈人
...蔬菜。有些地區還從事狩獵和捕魚。手工業有鐵器和毛皮加工等。十月革命後,工農業有一定發展。工業有金剛石、黃金、錫、銻等金屬開採和木材加工,農業以種植馬鈴薯和飼料爲主。雅庫特人婦女
藍田人
...層位中發現有大尖狀器、砍砸器、刮削器和石球等石器。加工方法爲簡單的錘擊法,石片一般未經第二步加工即付諸使用。共生的動物羣有四十一種,其中包括大熊貓、東方劍齒象、毛冠鹿,帶有強烈的南方動物羣的色彩。陳家...
小魷魚片
...:xiǎoyóuyúpiàn小魷魚,又名筆管蛸、仔烏等,它的傳統加工一般採用鹽幹或煮熟曬乾的方法,這兩種方法都使產品的價值低,營養受損失。新的小魷魚片製作方法介紹如下。小魷魚片製作方法1.選擇鮮度好,個體大的小魷魚用...
黃螺幹
...捕後,肉體收縮在殼內,封閉殼口。因此螺肉不能生脫。加工時,可以採用石灰水浸泡,使螺體死亡,水分收縮。然後用小鐵鉤鉤出螺肉。也可置熱水鍋內煮沸,使螺肉收縮後挖出。2.醃製:螺頭比較堅韌,加工時必須經過石灰...
鰻魚鯗
拼音:mányúxiǎng鰻魚鯗又名海鰻鯗,是將鮮海鰻加工風乾而成的淡幹品。鰻魚鯗蛋白質含量豐富,肉厚,風味佳美,爲南方羣衆所喜食的魚乾製品。鰻魚鯗製作方法1.原料處理:選擇新鮮大形的海鰻,在清水中刷洗潔淨,去除表...
海帶粉
拼音:hǎidàifěn海帶粉是一種很好的加工形式,便於貯藏、運輸和銷售,也可進一步加工成其它食品。海帶粉工藝流程原料海帶→水洗→浸泡→脫腥→晾曬→切碎→乾燥→粉碎→過篩→成品海帶→粉海帶粉製作方法1.水洗。將新...