萵菜
...餚可葷可素,可涼可熱,口感爽脆。它還具有獨特的營養價值。萵筍的別名:萵筍又稱萵苣、春菜、生筍、千金菜、莖用萵苣、青筍、萵菜、香馬筍萵筍的植物形態:萵筍幼苗似葉用萵苣,較直立,後抽生肥大花莖。葉互生,全...
生物學;食療;植物學;食材四川大黃
...sìchuāndàhuáng概述:南大黃又名四川大黃、馬蹄大黃。爲藥用大黃的乾燥根莖。南大黃的性狀:多橫切成段,一端稍大,形如馬蹄,少數亦呈圓錐形或腰鼓形,長約6~12釐米,直徑約5~8釐米,栓皮已除去,表面黃棕色或黃色,...
中藥材;中藥學;中藥飲片;根及根莖類萵筍
...餚可葷可素,可涼可熱,口感爽脆。它還具有獨特的營養價值。萵筍的別名:萵筍又稱萵苣、春菜、生筍、千金菜、莖用萵苣、青筍、萵菜、香馬筍萵筍的植物形態:萵筍幼苗似葉用萵苣,較直立,後抽生肥大花莖。葉互生,全...
食療;食材;植物學;生物學菜籽油
...於長江流域及西南、西北等地,產量居世界首位。從營養價值方面看,人體對菜籽油消化吸收率可高達99%,並且有利膽功能。在肝臟處於病理狀態下,菜籽油也能被人體正常代謝。不過菜籽油中缺少亞油酸等人體必須脂肪酸,且...
食療;食材;食品南大黃
...學專業詞典]概述:南大黃又名四川大黃、馬蹄大黃。爲藥用大黃的乾燥根莖。南大黃的性狀:多橫切成段,一端稍大,形如馬蹄,少數亦呈圓錐形或腰鼓形,長約6~12釐米,直徑約5~8釐米,栓皮已除去,表面黃棕色或黃色,有...
中藥材;中藥學;中藥飲片;根及根莖類山楂炭
...個藥材重量的40%左右,故去核的方法是合理的(核可另作藥用)。山楂不同炮製品中,總黃酮和有機酸類成分含量差異很大,這與受熱程度有關。炒山楂對黃酮類成分無明顯影響,有機酸稍有減量。焦山楂黃酮類成分、有機酸則...
中藥學;中藥材;中藥飲片;中藥炮製學;炒法;清炒法;炒炭椰子
...、胥餘、越子頭、椰僳、胥耶、越王頭、椰糅椰子的營養價值1.補充營養:椰子含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等,能夠有效地補充人體的營養成分,提高機體的抗病能力;2.利尿消腫:椰汁含有...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材魔芋
...,搗爛敷患處。備註:(1)同屬植物尚有下列兩種同供藥用。花杆蓮(花麻蛇)AmcrphophallusrivieriDurieu;蛇槍頭AmorphophallusdunniiTutch.。摘錄:《全國中草藥彙編》
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材馬蹄大黃
...學專業詞典]概述:南大黃又名四川大黃、馬蹄大黃。爲藥用大黃的乾燥根莖。南大黃的性狀:多橫切成段,一端稍大,形如馬蹄,少數亦呈圓錐形或腰鼓形,長約6~12釐米,直徑約5~8釐米,栓皮已除去,表面黃棕色或黃色,有...
中藥材;中藥學;中藥飲片;根及根莖類膚如
...大黃Rheumpalmatum,L.、唐古特大黃RheumtanguticumMaxim.exBalf.或藥用大黃Rheumoj-flcinaleBaill.的乾燥根和根莖。大黃呈類圓柱形、圓錐形、卵圓形或不規則塊狀,長3~17cm,直徑3~l0cm。除盡外皮者表面黃棕色至紅棕色,有的可見類白色網狀...
中藥中毒;瀉下藥;涼血解毒;中藥材;中藥學;清熱瀉火;利溼退黃;中藥炮製學;攻下藥;炙法;炒法;中藥飲片;酒炙法;炒炭;蒸煮燀法;蒸法;醋炙法;根及根莖類;瀉下攻積;逐瘀通經;複製法