蘿蔔屬
...地區,我國產2種,其中蘿蔔(萊菔)R.sativusL.廣泛栽培作蔬菜,生食、熟食、鹽醃或醬漬均可,民間也作藥用。一年生至多年生草本,有時具塊根,常有單毛;葉大頭羽狀半裂;花大,白色或紫色,排成總狀花序;萼片直立,長...
生物學;十字花科甜菜屬
...糖用,我國北方各地均有栽培,其變種莙薘菜var.ciclaL.供蔬菜用,我國中部及南部常見栽培。一年生或多年生草本,無毛;葉互生,卵形或長橢圓狀卵形,近全緣,具長柄;花兩性,單生或2-3朵簇生,腋生,組成穗狀花序或圓...
生物學;藜科地膚屬
...地膚K.scopariaSchrad.遍及全國各地,亦常見栽培,幼苗可做蔬菜,果實稱地膚子,供藥用。一年生或多年生草本,很少爲半灌木,被柔毛,稀無毛;葉互生,線形或披針形;花兩性,有時兼有雌性,單生或2-3朵簇生於葉腋;在枝...
生物學;藜科番薯屬
...番薯I.batatas(L.)Lam.和蕹菜I.aquaticaForsk.爲重要的糧食和蔬菜作物,有些種類供觀賞用。草本或灌木,通常纏繞;葉全緣或分裂;花單生或組成聚傘花序或傘形至頭狀花序,腋生;苞片各式;萼片5,宿存,常於結果時多少增大;...
生物學;旋花科葛屬
...南栽培的粉葛P.thomsoniBenth.,其地下部含澱粉尤富,可爲蔬菜食用。纏繞植物;羽狀小葉3片,大,卵形或菱形,有時波狀3淺裂,有小托葉;托葉基部着生或盾狀着生;花排成腋生的總狀花序,常數朵簇生於花序軸稍凸起的節上;...
生物學海馬齒屬
...國南部海邊亦產之,全株植物以水漂洗2-3次後煮熟可爲蔬菜。草本或亞灌木;葉對生,肉質,線狀匙形或近圓柱形;花單生於葉腋內,稀排成聚傘花序;萼管短,裂片5;花瓣缺;雄蕊數至多枚;子房上位,3-5室,有胚珠多顆...
生物學蕺菜屬
...爲民間常用草藥之一,有清熱、散毒、利尿之效,又可作蔬菜食。多年生草本,常生於溼地;葉互生,心形,有膜質的托葉;穗狀花序頂生或與葉對生,有白色、花瓣狀的總苞片4;花小,無花被;雄蕊3;雌蕊由3個心皮組成,子...
生物學蒔蘿屬
...地廣泛栽培,我國亦有栽培,莖葉及果有茴香味,嫩莖作蔬菜,果可提取芳香油,又可入藥。一、二年生草本;葉2-3回羽狀全裂,末回裂片絲線形;復傘形花序;無總苞和小總苞;花瓣長圓形或近方形,黃色;果卵狀橢圓形,...
生物學芹屬
...nsL.和細葉芹A.leptophylllum(Pers.)F.Muell.2種,前者爲冬春間蔬菜之—。一年生或多年生草本;葉1回羽狀分裂至三出式羽狀多裂;花白色;組成復傘形花序;總苞片和小總苞片數枚或缺;果卵形或寬甚於長,側扁,每棱槽有油管1,...
生物學水芹屬
...西南部至中部,其中水芹O.javanica(Bl.)DC.爲常見栽培之蔬菜,喜生於溼地。草本;葉爲一至三回羽狀分裂;復傘形花序;總苞片缺或僅1片;花白色;萼齒小,短尖;花瓣倒卵形,先端窄狹,反折,小傘形花序外緣花的花瓣通常...
生物學