BMR
拼音:BMR英文:basalmetabolismrate基礎代謝率(basalmetabolismrate;BMR)是指單位時間,單位體表面積的基礎代謝。基礎代謝率以kJ(kcal)/(m2·h)表示。基礎代謝率是人體在清醒而極端安靜情況下(清醒、靜臥、空腹、環境溫度在20...
營養學;能量糖類營養素
碳水化合物類營養素又稱“糖類營養素”,人體最主要的能源和碳源。糖類營養素主要來自穀物、薯類、豆類、水果等食物。這些食物中的澱粉、蔗糖等可以被人體直接利用,而纖維素等則因人體內沒有分解它的酶,不能被直接...
營養學火雞腿
...的人而言,火雞肉是供應鐵質最佳的來源之一。火雞肉在營養學上的另外特色還包括其富含色氨酸和賴氨酸,可協助人體減壓力、消除緊張和焦躁不安等症。火雞腿適合的人羣一般人羣均可食用。每次50~80克。1.預防高血壓、高...
食療;食材維生素A邊緣型缺乏
拼音:wéishēngsùAbiānyuánxíngquēfá英文:marginalvitaminAdeficiency[WS/T553—2017人羣維生素A缺乏篩查方法]定義:維生素A邊緣型缺乏(marginalvitaminAdeficiency)是指人體內維生素A水平可以維持正常生理功能,但是補充維生素A後血清(血漿...
營養學;臨牀營養;營養缺乏病山楂麥芽消食湯
拼音:shānzhāmàiyáxiāoshítāng概述:山楂麥芽消食湯爲中醫食養方,適用於生長遲緩兒童青少年。兒童生機蓬勃、生長髮育迅速,一旦患病,則正氣易虛而邪氣易實。可在醫師或營養指導人員的建議下,根據兒童青少年具體情況...
詞條;生長遲緩;食養指南;食養方;營養學;食療牛奶山藥麥片粥
拼音:niúnǎishānyàomàipiànzhōu概述:牛奶山藥麥片粥爲中醫食養方,適用於生長遲緩兒童青少年。兒童生機蓬勃、生長髮育迅速,一旦患病,則正氣易虛而邪氣易實。可在醫師或營養指導人員的建議下,根據兒童青少年具體情...
詞條;食養指南;營養學;食養方;生長遲緩;食療基礎代謝率
拼音:jīchǔdàixièlǜ英文:basalmetabolicrate(BMR)[WS/T476—2015營養名詞術語]基礎代謝率(basalmetabolismrate;BMR)是指單位時間,單位體表面積的基礎代謝。基礎代謝率以kJ(kcal)/(m2·h)表示。基礎代謝率是人體在清醒而極端安靜情...
營養學;能量胡桃肉炒韭菜
拼音:hútáoròuchǎojiǔcài概述:胡桃肉炒韭菜爲中醫食養方,適用於糖尿病患者。中醫認爲食物具有“四氣”、“五味”、“歸經”和“升降沉浮”等屬性。“四氣”是指食物具有寒、熱、溫、涼四種不同的性質,認爲寒涼食物...
詞條;糖尿病;食養指南;食療;食養方;營養學;養生菜棗仁百合排骨湯
拼音:zǎorénbǎihépáigǔtāng概述:棗仁百合排骨湯爲中醫食養方,適用於生長遲緩兒童青少年。兒童生機蓬勃、生長髮育迅速,一旦患病,則正氣易虛而邪氣易實。可在醫師或營養指導人員的建議下,根據兒童青少年具體情況選...
詞條;食養指南;營養學;食養方;生長遲緩;食療蓮子芡薏健脾粥
拼音:liánzǐqiànyìjiànpízhōu概述:蓮子芡薏健脾粥爲中醫食養方,適用於生長遲緩兒童青少年。兒童生機蓬勃、生長髮育迅速,一旦患病,則正氣易虛而邪氣易實。可在醫師或營養指導人員的建議下,根據兒童青少年具體情況...
詞條;食養指南;營養學;食養方;生長遲緩;食療