甘草楊桃
拼音:gāncǎoyángtáo甘草楊桃屬涼果類,用的原料可以是楊桃幹或是鹽胚甘草楊桃加工技術1、原料處理:楊桃幹應浸水1小時左右,目的是讓乾製品覆水達到半乾狀態才能迅速吸收料液。如果是半成品鹽胚就應進行浸水脫鹽,脫...
柚皮糖
...,而帶有酸味,外觀透明或半透明。柚皮糖加工工藝流程原料→剝皮→切條→硬化→預煮脫苦→漂洗→糖煮→乾燥→拌麪糖→包裝→成品柚皮糖加工操作要點1.原料應選用大約7成熟的柚子作原料。2.剝皮切條將柚皮剝下,切下...
檸檬脯
拼音:níngméngpú檸檬脯是果脯蜜餞類食品,原料是檸檬鹽胚。檸檬脯加工技術1.原料處理:鹹檸檬脫鹽,經浸水處理,採用流動水脫鹽和經常換水脫鹽時間大大縮短,否則用靜水浸泡所需時間較長,脫鹽程度一般無需把鹽份完全...
高分子
...(尼龍)等都是常用的合成高分子材料。製備合成高分子的原料資源很廣泛而且也很豐富。從本世紀合成高分子工業發展來看,早期以農業和林業的副產品爲主要原料,大致可分爲三類:澱粉類如薯類、植物種子、橡子等,可從中...
膨化穀物
...,同時提高食味食感的一種穀物加工品。通常,以穀物爲原料的膨化食品,是利用膨化槍、油炸鍋、擠壓機或上述機器的組合裝置先膨化原料,改良食品的形狀以提高物理上的食感、味覺的。還有的米點心類,是在工藝流程中增...
楊桃脯
拼音:yángtáopú楊桃脯是利用新鮮原料加工而成的果脯蜜餞食品。楊桃脯加工技術1、原料處理:鮮楊桃洗淨後除去棱邊,用刀縱切成2-5長條。2、硬化與護色:採用明礬或氧化鈣作硬化劑,如果用明礬需用0.5%,護色劑用0.1%亞硫...
碎米飴糖
拼音:suìmǐyítáng碎米飴糖加工技術製作麥芽漿(1)原料選擇及浸泡。選擇發芽率高,含水12~13%,已經過後熟的大麥,進行精選後浸泡,浸泡時一般先浸泡短時間(製作方法1.製作麥芽漿(1)原料選擇及浸泡。選擇發芽率高,...
檸檬瓜條
拼音:níngméngguātiáo檸檬瓜條加工技術1.原料處理:此製品所用的番木瓜可以是鹽胚半成品,也可以是新鮮番木瓜。如用新鮮木瓜需要去皮、去籽、切片。如果是半成品鹽胚就需浸水脫鹽,用大量清水浸泡脫去鹽份,應留在原料...
離心分離技術
...藉助於離心機旋轉所產生的離心力,根據物質顆粒的沉降係數、質量、密度及浮力等因子的不同,而使物質分離的技術。離心機的種類與用途離心機按用途有分析用、製備用及分析-製備之分;按結構特點則有管式、吊藍式、轉...
手術單採血漿站管理辦法
...和控制經血液途徑傳播的疾病,保障供血漿者健康,保證原料血漿質量,根據《血液製品管理條例》,制定本辦法。第二條本辦法所稱單採血漿站是指根據地區血源資源,按照有關標準和要求並經嚴格審批設立,採集供應血液制...
法規文件