天然橙皮軟糖
...量水浸漬,換水直至口嘗無苦味爲止。2、提膠:配製0.5%檸檬酸溶液,用量爲果重的五倍,加進果皮中,用打漿機打成漿狀,,在不鏽鋼鍋內加熱,保持微微沸騰狀態,並不斷攪拌40-50分鐘。3、漿渣分離:用布袋或壓慮機過濾...
鹵地菊
...;外治蛇頭疔,肚癰。用法用量:內服:煎湯,3~6錢(鮮者1-2兩);或搗汁。外用:搗敷。附方:①治喉蛾:鹵地菊鮮的全草一兩(乾的六錢)。和醋煎,再用消毒過的棉花包紮筷頭蘸藥醋拭患處。(《福建民間草藥》)②治...
中醫學;中藥學;中藥材草莓醬
...不合格果。4.配料:草莓與砂糖的用量比例爲1∶0.8~1,檸檬酸的用量爲草莓量的0.3%。5.加熱濃縮:在夾層鍋(鋁鍋)中加入果肉1/3~1/4重的水及草莓,並加入1/2的砂糖,加熱充分軟化。不斷攪拌,避免糊鍋。煮20分鐘左右充分軟...
陳道隆
...選介類沉靜,甘味緩急之品,潛陽以制逆;治熱邪襲肺,鮮紅迸泄者,於清肺止血方中入淡秋石一味,取其鹹寒下引;治溼熱蘊於下焦,帶脈弛緩者,於清化方中加焦山梔一味,導熱下行。陰傷孤陽毓陰斂陽陳氏診病治案,多本...
人物百科;現代;醫家蒜香味
...,在菜餚中所體現的風味也有所差異,所以蒜香味可分爲鮮蒜香型和蒜油香型兩類。鮮蒜香型在中國多用於北方地區,其口味特點主要體現爲:蒜香清爽、鹹鮮微辣。由於不同菜餚風味所需,或略有回甜,或略有回酸。蒜油香型...
食品;味型燈籠果
...分:果實含酸漿果紅素(Physalien),微量生物鹼等。還含檸檬酸、草酸等。花萼含胡蘿蔔素、酸漿黃質等。虎耳草科植物山麻子的果實·《*辭典》·燈籠果:出處:《吉林中草藥》拼音名:DēnɡLonɡGuǒ別名:狗葡萄、醋栗(《吉...
中醫學;中藥學;中藥材;清熱解毒;利尿;利咽消痰南天竹根
...熱黃疸,溼熱痹,坐骨神經痛。用法用量:內服:煎湯,鮮者,1~2兩;或浸酒。外用:煎水洗或點眼。附方:①治肺熱咳嗽:鮮南天竹根一兩,鮮枇杷葉(去毛)一兩。水煎,日分三次服。(《福建中草藥》)②治溼熱黃疸:鮮南天...
中醫學;中藥學;中藥材陽和膏
...》卷四方之陽和膏:別名:陽和解凝膏、陽和膏。組成:鮮牛蒡全草三斤,鮮白風仙梗四兩,大麻油十斤,肉桂、官桂、附子、桂枝、大黃、當歸、草烏頭、川烏頭、殭蠶、赤芍藥、白芷、白蘞、白及各二兩,川芎、續斷、防風...
中醫學;方劑學;方劑;中藥學;消腫散結;溫陽利水腐婢
...時須避免當風。(江西《草藥手冊》)⑥治無名腫毒:新鮮腐婢葉搗爛,外敷;或曬乾,研細末,用蜂蜜調敷患處。初起未化膿者,連敷二、三天可消散。局部不紅不腫的陰症忌用。(《江西民間草藥驗方》)⑦治刀斧創傷:新...
中醫學;中藥學;中藥材桃子醬
...。6.配料:果肉25千克,砂糖24~27千克(包括軟化用糖),檸檬酸適量。7.軟化和濃縮:果肉25千克,加10%糖水15千克,放在夾層鍋內加熱煮沸約20~30分鐘,使果肉軟化。軟化時要不斷攪拌,防止焦糊。然後加入規定量的濃糖液,...