裙帶菜
...但如果需要調味要注意鹽的使用量。2、一些體色青藍色魚類的體內,含有預防血栓病的不飽和脂肪酸,海水中的魚貝類體中含有大量的礦物質和降低血壓的有效物質。如果將這些魚貝類與裙帶菜一起食用的話,可以大大地提高...
食療;食材侯氏黑散
...次3~9克,用酒調服,日一服。注意:服藥期間,禁一切魚、肉、大蒜,常宜冷食。摘錄:《金匱要略》捲上《金匱》捲上:方名:侯氏黑散組成:菊花40分,白朮10分,細辛3分,茯苓3分,牡蠣3分,桔梗8分,防風10分,人蔘3分...
中醫學;方劑學;方劑石斑魚
拼音:shíbānyú概述石斑魚屬鰭科、鱸形目、石斑魚屬,至少有60種,通稱石斑,又名過魚,是暖水性近海底層名貴魚類。石斑魚一般體呈長橢圓形,側扁;頭長大於體高;口尖,上頜骨後端達眼後緣下方;上頜前端有圓錐齒2對,兩側...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材DDT
...害:侵入途徑:吸入、食入、經皮吸收。健康危害:輕度中毒可出現頭痛、頭暈、無力、出汗、失眠、噁心、嘔吐,偶有手及手指肌肉抽動震顫等症狀。重度中毒常伴發高燒、多汗、嘔吐、腹瀉;神經系統興奮,上、下肢和麪部...
鰻魚火腿
拼音:mányúhuǒtuǐ鰻魚火腿製作方法先將鰻魚切開,用鹽水浸漬後繼續在低溫下長時間鹽漬,水洗後整型,蒸好後乾燥,最後進行煙燻。1.用普通方法將鰻魚切開,去除內臟、背鰭、腹鰭,並根據需要去除頭部,經水洗去除血污...
滴滴涕
...害:侵入途徑:吸入、食入、經皮吸收。健康危害:輕度中毒可出現頭痛、頭暈、無力、出汗、失眠、噁心、嘔吐,偶有手及手指肌肉抽動震顫等症狀。重度中毒常伴發高燒、多汗、嘔吐、腹瀉;神經系統興奮,上、下肢和麪部...
石首魚
拼音:shíshǒuyú《*辭典》:石首魚:出處:《食性本草》拼音名:ShíShǒuYú別名:黃花魚(《臨海異物志》),石頭魚(《嶺表錄異》),江魚(《浙志》),黃魚(《本草述》),海魚、黃瓜魚(《醫林篆要》)。來源...
中醫學;中藥學;中藥材乙型野田村病毒屬
...毒科乙型野田村病毒屬乙型野田村病毒屬成員:巴芬比目魚神經壞死病毒(Barfinfloundernervousnecrosisvirus)紅斑鯰魚神經壞死病毒(Redspottedgroupernervousnecrosisvirus)條紋鮭魚神經壞死病毒(Stripedjacknervousnecrosisvirus)虎河豚神經壞死病...
生物學;病毒裂頭蚴
...內經過2周~3周的發育成原尾蚴。當受感染的劍水蚤被小魚或幼魚吞食後,原尾蚴可在魚的肌肉、性腺、卵內發育爲裂頭蚴,裂頭蚴並可隨着魚卵排出。當大魚吞食含有裂頭蚴的小魚或魚卵後,裂頭蚴可侵入大魚的肌肉組織內繼...
寄生蟲食品質量感官鑑別
...品質的優劣,也是常用的感官鑑別方法之一。例如,根據魚體肌肉的硬度和彈性,常常可以判斷魚是否新鮮或腐敗,評價動物油脂的品質時,常須鑑別其稠度等。在感官測定食品硬度(稠度)時,要求溫度應在15~20℃之間,因爲溫...