話梅
...;精鹽3-5公斤;甜蜜素2-3公斤;檸檬酸1-2公斤;山梨酸鉀100克;肉桂、丁香、茴香粉等各50克。先把甘草洗淨後用30公斤水煮沸並濃縮到20公斤,過濾取甘草汁,然後加入鹽、檸檬酸、甜蜜素等各種配料製成甘草浸漬液。(3...
檸檬瓜條
...入2%食鹽,0.05%二氯化鈣;檸檬果實果實原汁10%;0.05%山梨酸鉀,把混合液煮沸後加入木瓜片(條)進行浸漬。3.透糖工藝:原料不直接加熱是爲了保持脆度,採用多次透糖工藝,即糖液抽出直接加熱濃縮後浸漬木瓜條,木瓜條中...
蜜餞南瓜脯
...重0.8倍,配製成40%糖液,加入0.1%-0.2%檸檬酸,0.05%山梨酸鉀。把糖液煮沸,南瓜粒浸於糖液中。5、透糖:採用多次透糖法,是根據原料質地情況而定,糖液每隔一天加熱濃縮提高糖度5%左右,然後又把瓜粒倒入糖液中浸泡,這...
一般鑑別試驗
...解,斷加硝酸,沉澱復生成。(2)取供試品的中性溶液,加鉻酸鉀試液,即生成磚紅色沉澱;分離,沉澱能在硝酸中溶解。銅鹽(1)取供試品溶液,滴加氨試液,即生成淡藍色沉澱;再加過量的氨試液,沉澱即溶解,生成深藍色溶液...
藥學多味木瓜脯
...檬酸;0.05%二氯化鈣;0.5—1%辣椒粉或辣椒濃汁;0.05%山梨酸鉀。以上原輔料煮沸之後用不鏽鋼鍋或大瓦缸盛裝,趁熱加入木瓜片進行浸漬。3.透糖工藝:木瓜片不直接加熱,只是每隔一天或者每天抽出糖液進行加熱濃縮使糖液每...
匹多莫德片
...鍾,取上清液數滴置於試管中,加2%碘化鉀溶液及4%碘酸鉀溶液各2滴,置沸水浴加熱1分鐘,冷卻,加0.1%澱粉溶液1滴,溶液應顯藍色。(2)在含量測定項下記錄的色譜圖中,供試品溶液主峯的保留時間應與匹多莫德對照品溶...
重結晶
...晶體中的可溶性雜質,是提純物質的重要方法。例如,硝酸鉀晶體中混有氯化鈉雜質,先在較高溫度下製成硝酸鉀的飽和溶液,當溫度降低時,硝酸鉀先從溶液中結晶出來,雜質氯化鈉未達到飽和而留在溶液中。爲了得到純度較...
炒使君子仁
...、吡啶等。使君子驅蟲的有效部位是水溶的,其中使君子酸鉀爲驅蟲的有效成分之一,現證實脂肪油也有驅蟲作用。比較了水溶性浸出物和煎劑中使君子酸鉀的含量,結果水溶性浸出物,種仁和果實加熱炒制、微波制、烘烤後均...
中藥學;中藥材;中藥飲片;中藥炮製學;炒法;清炒法;炒黃微晶纖維素
...品約0.125g,精密稱定,置錐形瓶中,加水25ml,精密加重鉻酸鉀溶液(取基準重鉻酸鉀4.903g,加水適量使溶解並稀釋至200ml)50ml,混勻,緩緩加硫酸100ml,迅速加熱至沸,放冷,移至250ml量瓶中,加水稀釋至刻度,搖勻,精密量取5...
藥用輔料;填充劑;崩解劑硫酸鹽檢查法
...,搖勻,即得供試溶液。另取各藥品項下規定量的標準硫酸鉀溶液,置50ml納氏比色管中,加水使成約40ml,加稀鹽酸2ml,搖勻,即得對照溶液。於供試溶液與對照溶液中,分別加入25%氯化鋇溶液5ml,用水稀釋至50ml,充分搖勻,放置10分...