水發魚圓
...白、表面光滑,富有彈性,圓正,大小均勻,鹹淡適宜,味道鮮美。夾餡魚圓要求肉餡鮮香,不破裂。
蘇式芝麻酥糖
...皮略帶脆性,有芝麻的純正香味。回味中有芳香劑的芳香味道。注意事項1.使用的油脂可用以芝麻油、花生油爲主的植物油,或純淨的豬油。2.芝麻酥糖在保管上,要注意防熱防潮,以避免產品還軟,溶化現象。3.採用黑芝麻是使...
檸檬汁
...檬經榨擠後得到的汁液,酸味極濃,伴有淡淡的苦澀和清香味道。果汁能增強免疫力、延緩衰老。檸檬汁的食用量:每天約200毫升。檸檬汁的營養價值:1.檸檬含有煙酸和豐富的有機酸,其味極酸,檸檬酸汁有很強的殺菌作用;2.檸...
食品;食材;飲料先天性無子宮
...,但卵巢發育正常,第二性徵不受影響。直腸-腹部診捫不到子宮。症狀體徵:常無陰道,但卵巢發育正常,第二性徵不受影響。直腸-腹部診捫不到子宮。疾病病因:兩側副中腎管中段及尾段未發育和會合所致。診斷檢查:直腸-...
疾病;婦產科刺激閾值
...(vacuumbehavior)。空放行爲是一種無刺激行爲釋放,是達不到該種行爲目的的一種行爲。最令人信服的實例是織巢鳥的築巢行爲。飼養在鳥籠中的織巢鳥,在得不到任何築巢材料和代用物的情況下,也完全可以表現出築巢動作,...
生物學感覺剝奪效應
...眼睛戴着護目鏡,手上戴着厚手套,耳朵戴上了耳塞,看不到,聽不到也摸不到外部的世界。這樣隔離了12小時、24小時、48小時後,再讓被試者接受算術、字謎及組詞等測試,結果是隔離時間越長,嚴重的甚至出現難以集中精力...
心理學與精神病學空間定向
...感知障礙所致空間定向障礙,患者分不清門窗的方向,找不到房間出口;②由於記憶障礙所致空間定向障礙,患者出門後找不到歸路或經常找不到自己的房間和牀位。見於記憶障礙和癡呆患者後雙重定向,患者認爲自己同時處於...
心理學與精神病學平菇
...爲主,罐頭和乾製品很少食用。平菇以色白、白厚質嫩,味道鮮美者爲佳。平菇的別名側耳、耳菇、青蘑、北風菌、蠔菌、薄菇、蠔菇平菇的食用量每次約80克平菇的營養價值1.平菇含有抗腫瘤細胞的硒、多糖體等物質,對腫瘤...
食療;食材溫泉療法
...成分每升不足1000毫克的地熱水。此水無色、透明,而且味道爽口。水溫低時可使毛細血管擴張、血壓下降,對增強心臟功能有較好效果。作爲飲水使用時能幫助消化、促進食慾。3.碳酸土類泉:水中含二氧化碳和團體成分的總...
醫療技術名鵝蛋
拼音:édàn概述鵝蛋Goozeegg,成橢圓形,個體很大,味道有些油,必須用很新鮮的鵝蛋稍加烹煮後食用。鵝蛋每顆約重225~280克,較一般雞蛋約大四五倍。表面較光滑,呈白色,其蛋白質含量低於雞蛋;脂肪含量高於其他蛋類,...
食療;食材;食品