軟五花
豬夾心是靠後腿無肋骨部分稱軟肋,稱軟五花、下五花肉,質較鬆軟。其特點是三層瘦肉,二層肥膘互夾,俗稱五花三層,皮較薄,易燒爛。豬夾心肉(軟五花)的別名奶脯豬夾心肉(軟五花)的營養價值豬肉爲人類提供優質蛋...
食療;食材化癖丸
...子大。功能主治:癖結氣塊,在兩脅之間,日久不化,乍寒乍熱,臟腑不調,米穀不消,哽氣喘促,胸腹滿悶及丁奚哺露。用法用量:每服15丸至21丸,空心清米湯送下;有寒熱往來,以柴胡飲間服。注意:忌油膩生冷飲食。摘...
中醫學;中藥學;方劑;消瘕散結;方劑學豬夾心肉
...òu豬夾心是靠後腿無肋骨部分稱軟肋,稱軟五花、下五花肉,質較鬆軟。其特點是三層瘦肉,二層肥膘互夾,俗稱五花三層,皮較薄,易燒爛。豬夾心肉(軟五花)的別名奶脯豬夾心肉(軟五花)的營養價值豬肉爲人類提供優質...
食療;食材豬腿肉
拼音:zhūtuǐròu豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。因爲豬肉纖維較爲細軟,結締組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪,因此,經過烹調加工後肉味物別鮮美。從豬的腿部到後腿部分的肉稱爲腿肉,由於此部位...
食療;食材口香糖基料
...酸鈣、碳酸鎂、三氧化二鋁之類的無機物。含油物質包括椰子油、氫化植物油、各種蠟如石蠟和聚乙烯蠟。制口香糖時還可採有少量的乳化劑如脂肪酸的甘油-酸酯或甘油二酸酯或甘油三酸酯,具體地說,如單硬酯酸甘油酯和丙...
千金丸
...末),白丁香7個(末),膩粉1錢,麝香半錢。主治:傷寒夾風、夾驚、夾食。用法用量:1歲兒3丸,薄荷湯送下,不拘時候,取微利。量大小加減。製備方法:上爲末,研勻,白飯爲丸,如蘿蔔子大。《聖濟總錄》卷七十三:...
中醫學;方劑學;方劑豬裏脊肉
拼音:zhūlǐjǐròu豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一,豬脊肉含有人體生長的發育所需的豐富的優質蛋白、脂肪、維生素等,而且肉質較嫩,易消化。豬裏脊肉的別名梅肉豬裏脊肉的使用提示成年人每天80-100克就可滿...
食療;食材江蘺
...高碘酸鹽不敏感。不被一般糖類所抑制。性味:甘;鹹;寒;無毒功能主治:清熱;化痰軟堅;利水。主內熱;痰結癭瘤;小便不利用法用量:內服:煎湯,9-15g。附方:《綱目》在芳草類蘼蕪條下雲:“蘺草生江中,故曰江蘺是...
中醫學;中藥學;中藥材豬肋條肉
拼音:zhūlèitiáoròu豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。因爲豬肉纖維較爲細軟,結締組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪,因此,經過烹調加工後肉味物別鮮美。五花肉爲肋條部位肘骨的肉,是一層肥肉,一...
食療;食材骨癆
拼音:gǔláo疾病科屬:骨傷科疾病概述:骨癆是寒痰凝聚於骨關節間引起的一種陰證。又稱爲流痰。因發病部位不同而病名各異,如生於脊背的叫龜背痰,生於腰椎兩旁的叫腎俞虛痰,生於環跳部位的叫附骨痰,生於膝部的叫...
中醫學;中醫骨傷科;疾病