黃大豆

上編卷七食物（菽豆）生則疏泄熟則作滯黃大豆（專入脾）。按書既言味甘。服多壅氣生痰動嗽。又曰。寬中下氣。利大腸。消水脹腫毒。其理似屬兩岐。詎知書言甘壅而滯。是即炒熟而氣不泄之意也。書言寬中下氣利腸。是即...

白菘菜

上編卷七食物（葷辛）利腸胃解煩熱白菘菜（專入腸胃）。因何命名。以其經冬不凋。故以菘稱。因色青白。故以白號。但菘有三。一曰牛肚菘。其葉最大而味甘。一曰紫菘。即蘆菔。一曰白菘。根堅小而不可食。三種南北通有...

鰍魚

上編卷七食物（無鱗魚）治經終風邪兼補肝腎之氣強筋壯骨鰍魚（專入經絡。兼入肝腎）。稟土陽氣以生。性善穿穴。力堅而銳。無足能竄。與蛇同性。（時珍曰。南人鱔肆中。以缸貯水。畜數百頭。夜以燈照。其鱔有花者。必...

李

上編卷七食物（五果）斂骨節間癆熱不治李（專入肝。兼入腎）。以李名多子故也。時珍曰。李木其子大者如杯如卵。小者如彈如櫻。其味有甘酸苦澀數種。其色有青綠紫朱黃赤縹綺紫灰胭脂青皮之殊。其形有牛心馬肝柰李杏李...

第七節·心法提要

...人。必小心謹慎之。【榮齋按】察舌爲望診當中一個有力的幫助，所以凡血液之變調（血熱則舌紅而邊有瘰，瘀熱則絳而紫之類。）體液之盛衰（如榮潤則津足，乾枯則津乏，或枯萎如油腰子之類。）皆有形可徵；而苔垢又爲消...

芹菜

上編卷七食物（葷辛）芹菜辛多於苦則能以治寒溼苦多於辛則能以治熱毒芹菜（專入肺胃肝）。地出。有水有旱。其味有苦有甘。有辛有酸之類。考之張璐有言。旱芹得青陽之氣而生。氣味辛竄。能理胃中溼濁。水芹得溼淫之氣...

治服寒食散方

...其害。道弘道人制《解散對治方》，說草石相對之和，有的能發動爲證，世人逐易，不逆思尋古今方說，至於動散，臨急便就服之，即不救疾，便成委禍。大散由來早難將之藥，夫以大散難將，而未經服者，乃前有慎耳。既心期...

橄欖

上編卷七食物（夷果）入肺胃生津止渴解酒魚諸毒橄欖（專入肺胃）。稟受土陽。其味先酸後甘。氣溫無毒。肺胃家果也。性能生津止渴。酒後嚼之最宜。故書載能以解酒毒。人服河豚魚肝及子迷悶至死。取此煮汁即解。故書又...

土附

...附，以其附土而生也，色黑味美。雨航雜錄∶吐哺，或曰食物嚼而吐之，故名。敏按∶美上諸說，皆無杜父之名，而綱目載杜父魚雲∶其色黃黑有斑，脊背上有刺螫人，又名渡父魚、黃魚、船碇魚、伏念魚，似與土附絕不相類。...

噎膈

...失通降之權。陽明以通爲補，以降爲順，病則不通不降，食物入胃，逗留不化膈病成矣。治法亦先宜開解病患，後用舒肝通腑消痰利氣之藥，輕則易治，重則難愈。好酒之人，日事沉湎，穀食少而胃失養；胃虛欠運，漸生溼熱，...