VBc
...存在,動植物中都有,肝、腎、綠葉蔬菜、土豆、麥麩等含量豐富。食物中葉酸鹽爲穀氨酸結合型,在消化道內被上皮細胞溶酶體結合酶分解成單穀氨酸,再還原至四氫葉酸(tetrahydrofolate,THFA),才被小腸吸收。葉酸能傳遞一...
蛤蜊
...,我國沿海均有分佈。化學成份食部每100克含水分80克,蛋白質10.8克,脂肪1.6克,碳水化物4.6克,灰分3克,鈣37毫克,磷82毫克;鐵14.2毫克,維生素A400國際單位,硫胺素0.03毫克,核黃素0.15毫克,尼克酸1.7毫克;每公斤幹蛤含碘...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材遺傳性運動失調性多發性神經炎
...腦脊液檢查,細胞數、氯化物及糖均正常,腦脊液中蛋白含量常明顯增高,呈現蛋白-細胞分離現象。血清、紅細胞、肝、心、腎和橫紋肌中植烷酸含量增高爲本病特異性改變。血清脂肪酸可升高10%~20%。肌電圖呈神經源性損害...
疾病;神經內科維生素C 缺乏症
...貯存過久,維生素C損失很大。新鮮蔬菜和水果中維生素C含量很高,如柿椒、苦瓜、菜花、甘藍、青菜、塌棵菜、薺菜、菠菜等,水果有酸棗、紅果、沙田柚、刺梨、沙棘、獼猴桃等,都富含維生素C。維生素C缺乏是由以下因素...
營養科;疾病惠孕補
...存在,動植物中都有,肝、腎、綠葉蔬菜、土豆、麥麩等含量豐富。食物中葉酸鹽爲穀氨酸結合型,在消化道內被上皮細胞溶酶體結合酶分解成單穀氨酸,再還原至四氫葉酸(tetrahydrofolate,THFA),才被小腸吸收。葉酸能傳遞一...
珍珠雞
...珍珠雞的營養價值1、珍珠雞富含人體所需要的氨基酸、蛋白質,含最高達23.4%,並含有較高的無機鹽及微量元素,所含維生素比家雞高一倍以上。2、具有特殊的營養滋補功能。對神經衰弱、心臟病、冠心病、高血壓、婦科病,...
生物學;食材青蔥
...的別名四季蔥、菜蔥青蔥的營養價值蔥的主要營養成分是蛋白質、糖類、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質等。1.生蔥像洋蔥、大蔥一樣,含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚會刺激胃液的分泌,且有助於食慾的增進。同時與維生素B1...
食療;食材維生素R
...存在,動植物中都有,肝、腎、綠葉蔬菜、土豆、麥麩等含量豐富。食物中葉酸鹽爲穀氨酸結合型,在消化道內被上皮細胞溶酶體結合酶分解成單穀氨酸,再還原至四氫葉酸(tetrahydrofolate,THFA),才被小腸吸收。葉酸能傳遞一...
高粱
...帚的散穗高粱。據營養學家分析,高粱的營養價值很高:蛋白質含量有8.2%,糖7.8%,脂肪2.2%,還有維生素B1、B2等。高粱的新鮮葉片或苗含有羥氰甙,動物喫下去後,在胃內會形成劇毒的氫氰酸。所以不能把鮮的葉片或苗當作飼...
生物學;中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材葉酸
...存在,動植物中都有,肝、腎、綠葉蔬菜、土豆、麥麩等含量豐富。食物中葉酸鹽爲穀氨酸結合型,在消化道內被上皮細胞溶酶體結合酶分解成單穀氨酸,再還原至四氫葉酸(tetrahydrofolate,THFA),才被小腸吸收。葉酸能傳遞一...
血液系統藥物;抗貧血藥物;藥物;化驗及醫學檢查