雞頭粉粉
卷第一聚珍異饌補中,益精氣。羊肉(一腳子,卸成事件)草果(五個)良姜(二錢)上件,同熬成湯,濾淨,用羊肝醬同取清汁,入胡椒一兩,次用雞頭粉二斤,豆粉一斤,同作粉,羊肉切細乞馬,下鹽、醋調和。
中醫古籍;飲膳正要;卷第一聚珍異饌;元;忽思慧臺苗羹
...件)草果(五個)良姜(二錢)上件,熬成湯,濾淨,用羊肝下醬,取清汁,豆粉五斤,作粉,乳餅一個,山藥一斤,胡蘿蔔十個,羊尾子一個,羊肉等,各切細,入臺子菜、韭菜、胡椒一兩,鹽、醋調和。
中醫古籍;飲膳正要;卷第一聚珍異饌;元;忽思慧肝生
卷第一聚珍異饌羊肝(一個,水浸,切細絲)生薑(四兩,切細絲)蘿蔔(二個,切細絲)香菜蓼子(各二兩,切細絲)上件,用鹽、醋、芥末調和。
中醫古籍;飲膳正要;卷第一聚珍異饌;元;忽思慧禽獸變異
...矣。獸岐尾,馬蹄夜目,羊心有孔,肝有青黑,鹿豹文,羊肝有孔,黑雞白首,白馬青蹄,羊獨角,白羊黑頭,黑羊白頭,白鳥黃首,羊六角,白馬黑頭,雞有四距,爆肉不燥,馬生角,牛肝葉孤,蟹有獨螯,魚有眼睫,蝦無須...
中醫古籍;飲膳正要;卷第二;元;忽思慧羊肉
...涼,治骨蒸,腦熱,頭眩,瘦病。羊心主治憂恚,膈氣。羊肝性冷,療肝氣虛熱,目赤暗。羊血主治女人中風、血虛,產後血暈,悶欲絕者,生飲一升。羊五臟補人五臟。羊腎補腎虛,益精髓。羊骨熱,治虛勞,寒中,羸瘦。羊...
中醫古籍;飲膳正要;卷第三獸品;元;忽思慧妊娠禁忌
...蟲樗雞蚱蟬蠐螬皮牛黃麝香雌黃兔肉蟹爪甲犬肉馬肉驢肉羊肝鯉魚蛤蟆鰍鱔龜鱉蟹生薑小蒜雀肉馬刀
中醫古籍;本草綱目;序例第二卷序例;明;李時珍筍
...甘微寒小毒。發明諸筍多食,皆動氣發冷症令人心痛。與羊肝食之損目;脾胃虛弱、大腸滑瀉皆不宜食。俗醫治痘往往勸啜筍湯,及加入湯藥,不知痘瘡不宜。大腸滑利而筍有刮腸篦之名,若腸胃不實尤忌。惟血熱毒盛者爲宜。...
中醫古籍;本經逢原;卷三苞木部;清;張璐蟬蛻
...瘡瘍、風熱破傷風者,炒研一錢,酒服神效。痘後目翳,羊肝湯服三錢,則翳漸退。更主痘瘡發癢。若氣虛發癢,又當禁服。小兒夜啼,取蟬蛻四十九枚,去前截,用後截爲末,分四服,鉤藤湯服之即止,驚啼加硃砂二字,若用...
中醫古籍;本經逢原;卷四虫部;清;張璐蟬蛻
...黑者入藥。洗去泥土翅足。漿水煮。曬乾。(痘後目翳、羊肝湯、下蛻末一錢。)
中醫古籍;本草從新;卷十七蟲魚鱗介部;清;吳儀洛半嬌紅
卷四草部中一名老鸛紅。水雞冠。立夏後生苗,一莖直上,莖紅葉尖,長而狹,八月結實,六角,五月採。治風痹跌撲,煮羊肝食,退目中紅障。
中醫古籍;本草綱目拾遺;卷四草部中;清;趙學敏