黃醬
拼音:huángjiàng概述:黃醬又稱大豆醬、豆醬,用黃豆炒熟磨碎後發酵而製成,是我國傳統的調味醬。黃醬有濃郁的醬香和酯香,鹹甜適口,可用於烹製各種菜餚,也是製作炸醬麪的配料之一。優質黃醬大都呈紅褐色或棕褐色,...
食品;食材一般癰
...梔9克、發於下部者,加蒼朮6克、黃柏9克、萆薢9克、川牛膝9克。2、中成藥(1)六應丸,成人每次10粒,兒童減半,6歲以下服成人劑量的1/3,每日3次,溫開水送服。(2)銀黃片,每次4片,每日3次,溫開水送服。(3)清解片,每次5片...
中醫學;中醫外科學;疾病淡豆豉
...]概述:淡豆豉爲中藥名,出《本草匯言》。爲豆科植物大豆Glycinemax(L.)Merr.的成熟種子的發酵加工品。《中華人民共和國藥典》(2010年版)記載有此中藥的藥典標準。拉丁名:SemenSojaePreparatum(拉)(《中醫藥學名詞(2004)...
中藥學;中藥材;發散風熱藥;解表藥;果實種子類;其他類茯苓丸
...,澤瀉半兩,山茱萸1分,生乾地黃(焙)1分,芍藥3分,牛膝(去苗,酒浸,切,焙)3分,山芋1分,黃耆(銼)3兩,甘草(炙)3分,半夏(湯洗去滑,炒)1分,獨活(去蘆頭)1分。主治:胞痹,少腹內痛。臂痛。用法用量:...
中醫學;方劑學;方劑;中藥學大豆油(供注射用)
...音:dàdòuyóu(gòngzhùshèyòng)英文:SoybeanOil(ForInjection)大豆油(供注射用)藥典標準:品名:中文名:大豆油(供注射用)漢語拼音:Dadouyou(Gongzhusheyong)英文名:SoybeanOil(ForInjection)來源含量:本品系由豆科植物大豆(Glyci...
營養藥及藥用輔料五生丸
...·類方》卷五:五生丸:處方:南星半夏川烏白附子各30克大豆(去皮稱)7.5剋制法:上爲細末,滴水爲丸,如梧桐子大。功能主治:治癇證。用法用量:每服3~5丸,不過7丸,薑湯下。摘錄:《證治準繩·類方》卷五《準繩·...
中醫學;方劑學;方劑澤瀉丸
...子1兩(炮裂,去皮臍),桂心1兩半,遠志3分(去心),牛膝3分(去苗),人蔘3分(去蘆頭),白茯苓3分,甘草3分(炙微赤,銼),牡丹3分,防風3分(去蘆頭),鹿茸1兩(去毛,塗酥,炙微黃),杜仲3分(去粗皮,炙微黃...
中醫學;方劑學;方劑WS/T 577—2017 高溫作業人員膳食指導
...附錄E)。5.4.3優質蛋白質食物:適量多喫魚蝦、蛋、奶、大豆和瘦肉等優質蛋白質食物。建議每天奶類攝入不低於300g,每天攝入相當於50g大豆的豆製品。5.5合理搭配班中餐:班中餐應合理搭配,以滿足工間能量需要。宜減少油...
詞條;中華人民共和國衛生行業標準;營養學毛豆
拼音:máodòu毛豆是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。毛豆是一年生的農作物,莖粗硬而有細毛,它的莢作扁平形,莢上也有細毛,所以人稱爲毛豆,新鮮時,豆莢嫩綠色,青翠可愛。毛豆的別...
食療;食材北豆腐
...來受到人們的歡迎,被人們譽爲“植物肉”。豆腐主要以大豆爲原料加工製成的,大豆含有較多的蛋白質和脂肪,因此豆腐營養價值也較高。豆腐可以常年生產,不受季節限制,因此在蔬菜生產淡季,可以調劑菜餚品種。豆腐有...
食療;食材