食品製備的衛生要求
...菜反覆洗淨,可用0.1%高錳酸鉀液浸泡15min,然後再用冷開水洗淨後備用。不去皮的瓜果類也可用上述方法消毒,或用肥皂水浸泡刷洗及冷開水衝淨後食用。
苦瓜茶
...,入鍋用溫火炒5分鐘,涼後與綠茶混勻。每次取6克,用開水沖泡飲用。功效:苦瓜茶具有清熱解毒,清心明目的功效。適用人羣:苦瓜茶適用於暑熱煩渴,風熱赤眼者。出處:《醫療保健湯茶譜》單方苦瓜茶:苦瓜茶製作工藝...
食療;養生茶紅糟
...的製作:主料:糯米5000克,藥酒100克,紅米粉250克,冷開水7500克。紅糟的做法:將糯米5000克用清水淘淨後晾乾水分,上籠用旺火蒸熟成飯取出,待其自然冷卻。將藥酒100克碾碎後放入糯米飯內拌勻,加入紅米粉250克,冷開水750...
食品;食材醪糟
...:香糟味醪糟的製作:主料:糯米1500克,甜酒藥10克,冷開水200克。醪糟的做法:將糯米1500克洗淨,入盆加入冷水沒過米,浸至米粒漲發(用手捏米粒即碎)(一般天熱需3小時,天冷需10小時),瀝乾水分,入籠蒸熟。待晾涼...
食品;食材三物備急膠囊
...膩而垢者。用法:成人每次服2粒(約含巴豆霜200mg),溫開水送下,如2小時後不大便再服2粒,總量不超過6粒。如服藥後大便次多有輕度脫水者可飲冷開水,亦可靜脈補液。方解:方中巴豆辛熱峻下,開閉通結爲主藥;乾薑溫中...
方劑學;方劑注射器洗胃術
...梗阻,腐蝕性胃炎。準備:1.常用洗胃溶液生理鹽水,溫開水,2%~4%碳酸氫鈉溶液,1∶5000高錳酸鉀溶液等。溫度爲25~38℃,按需準備灌洗液於量桶中。2.無菌治療盤內放治療碗、胃管(14號)、鑷子、50ml注洗器、紗布、石臘油...
醫療技術名;手術時疫清瘟丸
...倦怠,喉痛咽乾,痄腮紅腫。用法與用量鮮蘆根煎湯或溫開水送服,一次1~2丸,一日2~3次。注意忌食油膩食物。?規格每丸重9g貯藏密閉,防潮。《全國中藥成藥處方集》(北京、承德方):組成:金銀花4兩,連翹4兩,黃芩4...
中成藥;中醫學;方劑學;方劑荷葉調脂茶
...用於溼熱內蘊之高脂血症。規格:每袋裝1.5克用法用量:開水泡服,一次1~2袋,一日2~3次;用開水200毫升浸泡15分鐘後服。禁忌:孕婦禁服。不良反應:少數病人服用後有消化道症狀。注意事項:1.忌菸、酒及辛辣、油膩食物。...
鹿胎膏
...下。用法與用量:口服,一次10g,一日2次,溫黃酒或溫開水送下。規格:每塊重10g或50g貯藏:密閉,置陰涼乾燥處。注:(1)鹿胎粉的製備取新鮮鹿胎,切開胎衣,收集胎水另置;將胎鹿的皮剝下,洗淨,切塊,加水煎煮三次,第一...
中成藥;中醫學;方劑學;方劑脊髓灰質炎活疫苗
...次者禁用。2.服用時間應爲冬春季,咬碎,溶化後,用涼開水送下,禁用熱開水,以免失效。