古拉定
...酸丙糖脫氫酶的輔酶,參與體內三羧酸循環及糖代謝,使人體獲得高能量。谷胱甘肽能激活多種酶,如體內的巰基(-SH)酶、輔酶等,從而促進糖類、脂肪及蛋白質代謝,也能影響細胞的代謝過程,是一種細胞內重要的調節代謝...
肥膘肉
拼音:féibiāoròu肥膘肉中含有多種脂肪酸,能提供極高的熱量,並且含有蛋白質、B族維生素、維生素E、維生素A、鈣、鐵、磷、硒等營養元素。肥膘肉的選購1.生豬肉一旦粘上了髒東西,用水沖洗是油膩膩的,反而會越洗越髒。...
食材立克次氏體
...宿主的胞質或細胞核中。細胞結構與細菌相似,細胞壁中含有胞壁酸,二氨基庚二酸等與細菌細胞壁相同的成分;對溶菌酶敏感,含DNA和RNA兩種核酸,其比例爲1∶35,具有發展自身代謝的能力,但由於細胞外膜的滲透特性,它們...
生物學供港澳蔬菜檢驗檢疫監督管理辦法
...工原料的;(五)標識不符合要求的;(六)產品被檢出含有禁用農藥、有毒有害物質超標或者攜帶檢疫性有害生物的;(七)生產加工企業辦公地點發生變化後30天內未申請變更的;(八)被港澳有關部門通報產品質量安全不...
法規文件;管理辦法乙酸乙烯酯
...強烈反應。極易受熱、光或微量的過氧化物作用而聚合,含有抑制劑的商品與過氧化物接觸也能猛烈聚合。其蒸氣比空氣重,能在較低處擴散到相當遠的地方,遇明火會引着回燃。燃燒(分解)產物:一氧化碳、二氧化碳。現場...
益視安
...酸丙糖脫氫酶的輔酶,參與體內三羧酸循環及糖代謝,使人體獲得高能量。谷胱甘肽能激活多種酶,如體內的巰基(-SH)酶、輔酶等,從而促進糖類、脂肪及蛋白質代謝,也能影響細胞的代謝過程,是一種細胞內重要的調節代謝...
膳食纖維
...2015營養名詞術語]膳食纖維(dietaryfiber)是植物性食物中含有的,不能被人體小腸消化吸收的,對人體有健康意義的碳水化合物。包括纖維素、半纖維素、果膠、菊粉等,還包括木質素等其他一些成分。一般認爲膳食纖維包括可...
營養學;碳水化合物;膳食纖維鞍上生殖細胞瘤
...病的發生同樣有好處。另外有研究顯示適當活動不僅增強人體免疫系統,而且通過增加人體腸道系統蠕動而降低結腸癌的發病率。在這裏我們主要認識飲食在預防腫瘤發生方面的一些問題。人類流行病學和動物實驗研究顯示維生...
疾病;腫瘤科;小兒腫瘤內環境
...物質,如乳酸、碳酸;人的食物(如蔬菜、水果)中往往含有一些鹼性物質(如碳酸鈉)。這些酸性和鹼性的物質進入血液,就會使血液的pH值發生變化。但是在血液中含有許多對酸鹼度起緩衝作用的物質——緩衝物質,每一對緩...
生物學3-甲(苯)酚
...響:可引起消化道功能障礙,肝、腎損害和皮疹。甲酚對人體組織的腐蝕性很強,如不迅速完全除去,能引起灼傷。皮膚接觸時可能立即沒有任何感覺。但在幾分鐘之後,會發生強烈刺痛和灼痛,繼之感覺喪失。受影響的皮膚出...