玫瑰楊梅
...柔軟,結實,喫時無沙感;味清甜,酸津,有原果味,無異味。2.理化指標:總糖64~68%,還原糖35~50%,總酸1.2~2.2%,食鹽1~3%,水分21~27%。3.微生物指標,無致病菌,無因微生物引起的發酵、發酸、酶變等現象。
玫瑰蜜餞(川式)
...雜質。口味:有濃郁的香甜味,突出玫瑰的天然芳香,無異味。
桂花蜜餞(川式)
...織:酥鬆,無雜質。口味:有桂花的天然香味,純甜,無異味。
威化
...;所用油脂,經鹼煉、脫味、脫色、氫化後成爲膩滑、無異味、潔白;白砂糖磨細成微細粉沫;添加劑純度要高。其製作,先將糯米洗淨、浸泡、晾乾、椿粉,與充分溶解的碳酸氫鈉、碳酸氫銨等混合液,按一定比例製爲粉團,...
食品糖桂花
...,並促進腸道穢濁物質的排泄;3.桂花馨香,能祛除口中異味,並有殺滅口中細菌的功效,是口臭患者的食療佳品。糖桂花的製作方法:糖桂花的製作方法:1.桂花摘來去梗洗淨;2.鍋裏水燒開,蒸隔上鋪好紗布,放上桂花殺青,...
食療;食材孕早期檢查
...出血的原因是否與陰道、宮頸有關,爲治療提供依據。·白帶檢查:瞭解陰道內是否有滴蟲、黴菌存在,必要時還要進行衣原體、支原體、淋球菌檢查。若存在以上微生物,容易引起上行性感染,影響胚胎髮育,誘發流產。·宮...
化驗及醫學檢查酒龍膽
...膽具有清熱瀉火燥溼的功能。用於溼熱黃疸,陰腫陰癢,白帶,溼疹。如治陰黃的龍膽湯(《聖濟總錄》);治驚疳熱搐的涼驚丸(《小兒藥證直訣》);治小兒驚熱不退,變而爲癇的龍膽丸(《太平聖惠方》);治溼熱下注之...
中藥學;中藥炮製學;中藥飲片;炙法;酒炙法白背葉根
...固脫。1.治慢性肝炎,肝脾腫大,腸炎腹瀉。2.治淋濁,白帶,疝氣,脫肛,子宮脫垂。用法用量:煎服:15~30g。化學成分:本品預試含酚類、氨基酸、鞣質等。藥理作用:煎劑在體外對金黃色葡萄球菌有抑制作用。《*辭典》·...
中醫學;中藥學;中藥材;舒肝活血;清熱祛溼;收澀固脫狗屎花根
...。治肝炎,痢疾,瘧疾,癆咳喘汗,疝氣,水腫,崩漏,白帶。①《滇南本草》:升降肝氣,利小便,消水腫,瀉胃火實熱,治黃疸,止肝氣疼,治疝氣疼痛。開白花者治婦人白帶淋漓。開紅花者,治婦人紅崩赤帶,瀉膀胱火熱...
中醫學;中藥學;中藥材赤貝
...赤貝的選購貝肉判別:新鮮貝肉—色澤正常且有光澤,無異味,手摸有爽滑感,彈性好;不新鮮貝肉——色澤減退或無光澤,有酸味,手感發粘,彈性差;新鮮赤貝——深黃褐或淺黃褐色,有光澤,彈性好;不新鮮赤貝——呈灰...
食療;食材;生物學