香椿芽
...會濃香四溢,又脆又嫩,再用來拌豆腐、抄雞蛋就會更具特色。2.香椿芽以穀雨前爲佳,應喫早、喫鮮、穀雨後,其膳食纖維老化,口感乏味,營養價值也會大大降低。香椿的推薦食用量:每餐30~50克《全國中草藥彙編》·香椿...
生物學;食療;植物學;食材香椿頭
...會濃香四溢,又脆又嫩,再用來拌豆腐、抄雞蛋就會更具特色。2.香椿芽以穀雨前爲佳,應喫早、喫鮮、穀雨後,其膳食纖維老化,口感乏味,營養價值也會大大降低。香椿的推薦食用量:每餐30~50克《全國中草藥彙編》·香椿...
食材;植物學;食療;生物學香椿尖
...會濃香四溢,又脆又嫩,再用來拌豆腐、抄雞蛋就會更具特色。2.香椿芽以穀雨前爲佳,應喫早、喫鮮、穀雨後,其膳食纖維老化,口感乏味,營養價值也會大大降低。香椿的推薦食用量:每餐30~50克《全國中草藥彙編》·香椿...
食材;植物學;食療;生物學春尖頭
...會濃香四溢,又脆又嫩,再用來拌豆腐、抄雞蛋就會更具特色。2.香椿芽以穀雨前爲佳,應喫早、喫鮮、穀雨後,其膳食纖維老化,口感乏味,營養價值也會大大降低。香椿的推薦食用量:每餐30~50克《全國中草藥彙編》·香椿...
食材;植物學;食療;生物學剛果血吸蟲病
...蟲卵耐酸染色陽性反應。蟲卵內的毛蚴呈眼鏡玻璃狀是其特色。輔助檢查:肝活檢可見蟲卵周圍有嗜酸性膿腫形成。腸鏡檢查可見直腸瓣附近黏膜充血、腸壁發炎或有息肉形成,患者可有明顯消化道症狀,大便內有血及黏液,裏...
疾病;寄生蟲病;蠕蟲病;感染內科;血吸蟲病間插裂體吸蟲病
...蟲卵耐酸染色陽性反應。蟲卵內的毛蚴呈眼鏡玻璃狀是其特色。輔助檢查:肝活檢可見蟲卵周圍有嗜酸性膿腫形成。腸鏡檢查可見直腸瓣附近黏膜充血、腸壁發炎或有息肉形成,患者可有明顯消化道症狀,大便內有血及黏液,裏...
疾病;寄生蟲病;蠕蟲病;感染內科;血吸蟲病間插血吸蟲病
...蟲卵耐酸染色陽性反應。蟲卵內的毛蚴呈眼鏡玻璃狀是其特色。輔助檢查:肝活檢可見蟲卵周圍有嗜酸性膿腫形成。腸鏡檢查可見直腸瓣附近黏膜充血、腸壁發炎或有息肉形成,患者可有明顯消化道症狀,大便內有血及黏液,裏...
感染內科;寄生蟲病;蠕蟲病;疾病蘇式蜜餞
...,製作精細,形色別緻,風味清雅而聞名中外。產品主要特色是以返砂爲主,保持原果本色及原果風味,色、香、味三者俱佳,雖然產品多種多樣,但生產工藝基本一致。蘇式蜜餞生產原理蜜餞是以果蔬爲原料,以糖爲保藏方法...
乳脂味
...烹調加熱過程中,可形成特別的芝士絲,乳香濃郁,別具特色。應用輔味調味品時應注意:紹酒、白葡萄酒、胡椒、蔥、姜及其汁料,在調味中起去腥、解膩、增香的作用;熟雞油、熟豬油也僅爲增香之用;白糖在運用中只起提...
食品;味型沙茶醬
...膩,如膏脂,相當辛辣香鹹,富有開胃消食之功效,調味特色突出,故傳入潮汕廣大地區後,經歷代廚師琢磨改良,只取其富含辛辣的特點,改用國內香料和主料製作,並音譯印尼文“SATE”,稱之爲沙茶(潮語讀“茶”爲“嗲”...
食材;食品