獼猴桃片罐頭
...克,銅不超過10毫克,鉛不超過2毫克。7.無致病菌及因微生物作用所引起的腐敗徵象。8.淨重425克的罐,果肉不低於250克。
泉州百草曲
...成粗粉,與小麥粉750g混勻。另取鮮青蒿搗碎,去粗梗,發酵4~5天,用水衝出苦黑水,如此發酵、水衝反覆操作3~4次,至長出黴菌絲,與上述藥粉混勻,製成軟材,壓制成塊,曬1~2天,至表面乾燥,用荷葉包裹,發酵,每七...
中成藥;中醫學;方劑學;方劑魚醬油
...鹽醃製加上蛋白酶和利用魚體內的有關酶及各種耐鹽細菌發酵,使魚體蛋白質水解,經過曬煉溶化、過濾、再曬煉,去除魚腥味,再過濾,加熱滅菌而成。味道鮮美,是可作醬油用的調味品,產於福建、廣東等地。除當地食用外...
食材;食品細胞毒素3
...細胞毒素3分子英文名:Cytotoxin3(CTX3)蛋白質序列:參考文獻:http://www.ncbi.nlm.nih.gov/protein/P60301.1空間結構:參考文獻:http://www.ncbi.nlm.nih.gov/Structure/mmdb/mmdbsrv.cgi?uid=57937生物學活性:細胞毒素3具有心臟毒性、細胞凋亡、抗腫瘤...
生物學;動物中毒;有毒動物毒素細胞毒素4
...細胞毒素4分子英文名:Cytotoxin4(CTX4)蛋白質序列:參考文獻:http://www.ncbi.nlm.nih.gov/protein/4OM5_A空間結構:參考文獻:http://www.ncbi.nlm.nih.gov/Structure/mmdb/mmdbsrv.cgi?uid=120638生物學活性:細胞毒素4具有心臟毒性、細胞凋亡、抗腫瘤和...
生物學;動物中毒;有毒動物毒素蛇毒類凝血酶
...酶分子英文名:Thrombin-likeenzyme,SVTLEs蛋白質序列:參考文獻:http://www.ncbi.nlm.nih.gov/protein/Q7SZE1.1空間結構:參考文獻:http://www.ncbi.nlm.nih.gov/Structure/mmdb/mmdbsrv.cgi?Dopt=suid=99831生物學活性:蛇毒類凝血酶可形成非交聯纖維蛋白,能...
生物學;動物中毒;有毒動物毒素建神曲
...目拾遺》)。來源:爲麥粉、麩皮和多種藥物混和後,經發酵而成的曲劑。製法:①取枳殼1.5斤,枳實1斤(麩炒),香附子1斤(麩炒),杭白芍1.5斤(灑炒),莪術1斤(酒炒),首烏片1斤(微炒),白扁豆2斤(炒),玄胡索1...
中醫學;中藥學;中藥材煉乳
...成產品中糖含量達45%左右,利用其滲透壓的作用可抑制微生物的繁殖。因糖分過高,食用時需用大量水沖淡,因此其營養成分僅爲鮮奶的1/3,不宜供嬰兒食煉乳是將牛乳濃縮到一定濃度的一種乳製品飲料。煉乳最初是以一種...
連樸飲
...菌性痢疾等溼熱並重者。連樸飲具有顯著而廣譜的抗病原微生物作用,特別是對霍亂弧菌、傷寒及副傷寒沙門菌及腸道陰性桿菌均有較強的抑殺作用;對胃腸黏膜有保護作用,並對胃腸運動有抑制作用,又有保肝利膽作用;能促...
方劑;祛溼劑;清熱祛溼劑;清熱祛溼;中藥學;中醫學;方劑學泡菜
拼音:pàocài概述:泡菜是一種以溼態發酵方式加工製成的浸製品,爲泡酸菜類的一種。泡菜製作容易,成本低廉,營養衛生,風味可口,利於貯存。在我國四川、東北、湖南、湖北、河南、廣東、廣西等地民間均有自制泡菜的...