桃果泥
...修整:有斑點、蟲蛀、色變和傷爛等的部位必須用不鏽鋼水果刀切除。4.絞碎:將去皮、修整、洗淨後的桃塊,投入絞板孔徑爲8~10毫米的絞肉機絞粹,及時加熱軟化,防止變色和果膠水解。5.配料:果肉25公斤,砂糖24~27公...
有機磷中毒解毒藥
...磷酸酯類的一組化合物,是目前廣泛應用於防治糧、棉、水果及蔬菜蟲害的農藥。對人畜具有毒性,在生產和使用過程中不注意防護,可引起中毒,爲此必須切實做好防治工作。引起有機磷農藥中毒原因如下:職業性中毒:在合...
番木瓜酶
...溶木瓜酶腸溶片是利用生物製藥的高科技手段從海南熱帶水果木瓜中提取、純化並精製而成,其含有高純度的木瓜酶是一種蔬基蛋白水解酶,有極強的分解能力,能促進纖維蛋白的水解,消除由炎症或創傷等原因所產生的纖維蛋...
木瓜蛋白酶
...溶木瓜酶腸溶片是利用生物製藥的高科技手段從海南熱帶水果木瓜中提取、純化並精製而成,其含有高純度的木瓜酶是一種蔬基蛋白水解酶,有極強的分解能力,能促進纖維蛋白的水解,消除由炎症或創傷等原因所產生的纖維蛋...
紅蘿蔔
...。它既可用於製作菜餚,炒、煮、涼拌等俱佳;又可當作水果生喫,味道鮮美;還可醃製泡菜、醬菜。蘿蔔營養豐富,有很好的食用、醫療價值。有“冬喫蘿蔔夏吃薑,一年四季保安康”的說法。紅蘿蔔使用提示每餐約100克紅蘿...
食療;食材N-二正丙基亞硝胺
...96,(1985)環境標準:美國(1982)N-二正丙基亞硝胺用作水果、蔬菜或其他田間作物的殺蟲劑時,其亞硝胺的總濃度必須低於0.05ppm(工業品)
花色巧克力糖
...乳製品,用於製作各種奶味的心子,不加煉乳的用於各種水果味的心子。方登是以砂糖、葡萄糖加水溶解過濾,再熬製到120℃左右,倒在冷卻臺了攪拌而成。(3)酒心子:以砂糖爲基礎,加入各種名酒。砂糖加水溶解後過濾,...
果丹皮
...法1.原料選擇:選用含糖量、含酸量和含果膠物質較多的水果作原料,如蘋果、桃、杏、山楂等均可,但以新鮮山楂較爲理想,一些殘次果及果品加工廠生產罐頭、果脯的下腳料也可利用,但一定要符合食品衛生標準。2.原料處...
文脣
...嗎啉胍眼藥水或干擾素;囑受飾者多喝水、多食用蔬菜、水果等。(2)變應性反應:脣周潮紅、發癢,有苔蘚樣改變;可用慶大黴黴素加地塞米松塗擦或溼敷,也可用可的鬆軟膏外塗;口服抗過敏性藥物,如氯苯那敏、阿司咪...
醫療技術名腰果
...,炒熟後的果仁香脆可口。“假果”裏面同樣含有豐富的水果汁和維生素C,可作爲水果生喫,也可以用來製作果醬。腰果含有豐富的果汁,可以直接飲用,是一種清涼爽滑的飲料;還可以作爲發酵或者釀酒,在醫學上被廣泛用...
食療;食材