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冬寒菜
...，冬寒菜是一種供應期較長的綠葉蔬菜，因其生長期長，產量不高，—般多隻在地邊或零星地栽培，而很少用菜地做大面積種植。中國西南、華中和華南地區有栽培。以幼苗或嫩莖葉供食，營養豐富，可炒食、做湯，柔滑葉美、...
食療；食材 -
果膠酶
...廣泛，例如北朝鮮果膠酶應用於果汁加工有利於提高果汁產量，促進沉澱物分離，從而使果汁澄清，在桔子罐頭加工中，採用果膠酶脫桔子囊衣比用酸鹼法好，優點是能減輕對罐壁的腐蝕，利於貯存。
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月光花屬
...我國大部分省區有栽培，供觀賞或爲接穗嫁接番薯以提高產量。纏繞草本，莖常有小瘤狀突起；葉心形；花單生或數朵排成蠍尾狀或二歧狀聚傘花序；萼片5，花冠白色或紫色，高腳碟狀，大而美麗，黃昏開放；雄蕊通常伸出；...
生物學；旋花科 -
油棕屬
...溫熱的溼谷中，在原產地幹植後4－5年便能結實，16年後產量增加，此後可繼續結實至少60年。直立喬木；幹單生，高4－10米；葉極大，頂生，羽狀全裂，裂片線狀披針形，長達1米，葉柄邊緣有刺；佛焰花序短而厚，由葉腋內抽...
生物學 -
綠鰭馬面豚
...色。肉質緊密，肉味一般。分佈於太平洋西部，我國南海產量較多，主要漁場在北部灣和海南島以東的陸架區。漁期從12月中旬至翌年4月份。其中海南島東南部海區12月中旬至翌年3月份，珠江口近海爲3～4月份。綠鰭馬面豚的別...
生物學；食材 -
沙丁魚
...療心臟病有特效。沙丁魚的食用建議由於此種魚個體小，產量高產值低，保鮮加工困難大，多做魚粉原料。近年各地都在研製加工魚羔、魚丸、魚卷、魚香腸等多種方便食品。
食材；魚 -
黃耳
...養成分。黃耳產於雲南省麗江地區，生長在紅梨楠木上，產量不多，比較珍貴，乾製成塊狀，水發後像桂花。黃耳的別名金耳、黃金銀耳黃耳的食用量每次2朵即可黃耳的營養價值金耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、...
食療；食材 -
大氣化學
...球表面的遠紫外輻射強度加大，引起皮膚癌症增加和農業產量降低。高層大氣化學所研究的高激發態粒子、宇宙射線和紫外線的化學作用等，對於地面的生命和人類健康也有重大關係。
化學；學科名 -
活熊引膽
...熊引膽是從活熊身上直接引取膽汁的方法。是爲提高熊膽產量，解決資源枯竭問題，保護藥源動物而採取的一項新技術，爲熊膽生產開闢了一條新途徑。通常採用膽囊造漏術，具體方法是：先將動物麻醉，然後在右上腹肋緣下2cm...
中藥學 -
馴麝取香
...一年中雄麝幾次泌香後取香比每次泌香後取香的麝香平均產量要高51.9%。雄麝繁殖力也有所提高。