惰性氣體

...He）、氖（Ne）、氬（Ar）、氪（Kr）、氙（Xe）和放射性元素氡（Rn）等6種元素，屬週期系零族。主要存在於空氣中。在空氣中的含量（以體積計）是氦0.0005％、氖0.0018％、氬0.94％、氪0.00011％、氙0.000009％，氡是鐳衰變後的產物...

質子

...量之和，近似地等於原子的質量。原子核內的質子數決定元素的名稱，也決定該元素在週期表中的原子序數和核外的電子總數。質子是原子核中離子與中子的總稱，即質子數=離子數（Z）+中子數（N）。質子是屬於重子羣的一種...

原子

...萬分之一）。核外電子繞核高速運動。在原子序數較大的元素原子中，內層電子運動速度達到可比擬的光速的數量級。電子的質量很小，原子的質量幾乎全部集中在原子核上。原子中價電子是參與化學反應最活躍的部分。各種元...

極性鍵

拼音：jíxìngjiàn由不同種元素的原子間形成的共價鍵，叫做極性鍵。不同種原子，它們的電負性必然不同，因此對成鍵電子的吸引能力不同，共用電子對必然偏向吸引電子能力強（即電負性大）的原子一方，使該原子帶部分負...

烴

拼音：tīng僅由碳和氫兩種元素組成的化合物總稱爲碳氫化合物，簡稱烴。烴是元素組成最簡單的有機化合物，是有機物中最基本的族類，能看作一切有機物的母體，其他有機物都可以看作是由烴衍生出來的。根據烴分子中碳原...

平魚

...洋魚的營養特點：富含高蛋白、不飽和脂肪酸和多種微量元素。平魚體近菱形，扁側，口小，背部青灰色，體兩側銀白色，體背小圓鱗，背鰭和臀鰭較長，且對稱，胸鰭大，無腹鰭，尾鰭深叉形，下葉長於上葉，產地大體與比目...

番茄汁

...茄汁的營養價值：1.番茄汁中除含有豐富的維生素、鹼性元素、纖維素、果膠外，還富含番茄紅素，番茄紅素是較強的抗氧化劑，可改善老年性黃斑病變。人體血漿中番茄紅素的含量越高，癌症、冠心病的發病率就越低；2.番茄...

地殼

...成分及各成分之間的比例有很大關係。人體內60多種化學元素的相對含量與地殼中這些元素的相對含量十分相似。一些地方病，如克汀病是先天性地方性缺碘的結果，氟斑牙是高氟地區兒童的常見病理現象。

海洋化學

...化學資源的開發及其綜合利用等。目前所知的100多種化學元素有80多種可在海水中找到，可用物理、化學原理和方法提取鈉、鎂、鉀、溴、鈣等化學物質和各種礦物，以及碘、鍶、銣、鋰、重氫等貴重元素。海洋化學成爲發展現...

生物濃縮

...於同一營養級上的許多生物種羣，從周圍環境中蓄積某種元素或難分解的化合物，使生物體內該物質的濃度超過環境中的濃度的現象。目前，隨着藥用植物栽培的不斷髮展，有關毒物（如農藥）在藥材中生物濃縮的研究已引起重...