副溶血弧菌食物中毒
...表、鰓和排泄腔。我國尚發現在近海河中,淡水魚也有較高的帶菌率。在發病初期患者排菌量大,可作爲傳染源。雖然患者和帶菌者可成爲傳染源,但患者帶菌時間短,僅3~5天。上海市一次健康人羣帶菌率調查,除水產工、漁...
疾病;感染內科;細菌性感染;細菌性食物中毒致病性嗜鹽菌食物中毒
...表、鰓和排泄腔。我國尚發現在近海河中,淡水魚也有較高的帶菌率。在發病初期患者排菌量大,可作爲傳染源。雖然患者和帶菌者可成爲傳染源,但患者帶菌時間短,僅3~5天。上海市一次健康人羣帶菌率調查,除水產工、漁...
疾病;感染內科;細菌性感染;細菌性食物中毒鵝蛋
...280克,較一般雞蛋約大四五倍。表面較光滑,呈白色,其蛋白質含量低於雞蛋;脂肪含量高於其他蛋類,鵝蛋中還含有多種維生素及礦物質,但質地較粗糙,草腥味較重,食味不及雞鴨蛋。鵝蛋的食用量每天一個鵝蛋的營養價值...
食療;食材;食品海鰻
...。生境分佈南海、東海、渤海。化學成份海鰻的魚鰾中含蛋白質、脂肪及膠體物質;膽汁中含膽酸、甘膽酸和牛磺膽酸。性味甘、平。功能主治主治食慾不振:海鰻1條,浸酒內,待其醉死,同酒燉食。外用治皮膚惡瘡,癬疥。...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材副溶血性弧菌食物中毒
...表、鰓和排泄腔。我國尚發現在近海河中,淡水魚也有較高的帶菌率。在發病初期患者排菌量大,可作爲傳染源。雖然患者和帶菌者可成爲傳染源,但患者帶菌時間短,僅3~5天。上海市一次健康人羣帶菌率調查,除水產工、漁...
疾病葉酸缺乏神經病
...種脂溶性維生素,在蔬菜、酵母、肝、腎、乳肉等食物中含量豐富,但烹調後易破壞。葉酸爲一種抗貧血因子。人類缺乏後可引起類似惡性貧血現象。當葉酸缺乏時,DNA合成障礙,從而使迅速分裂的造血系統和胃黏膜發生病變,...
疾病;神經內科野雞
...作爲補物食療也最佳。野雞的營養成分與家養雞相仿,但蛋白質含量很高,達到23.3%,而且都是優質蛋白質;脂肪含量遠遠低於家養雞。此外,野雞鈣、磷、鐵以及其他微量元素也均比家養動物高。野雞的別名雉雞、山雞、雉、...
食療;食材麥克維動力
...白酶漢語拼音:HantangWeidanbaimei英文名:SaccharatedPepsin來源含量:本品系胃蛋白酶用乳糖、葡萄糖或蔗糖稀釋製得。按乾燥品計算,每1g中含蛋白酶活力不得少於120單位或1200單位。性狀:本品爲白色至淡黃色的粉末;味甜,無黴敗...
腸吸收不良綜合徵
...收障礙的營養物質分類,如糖吸收不良、脂肪吸收不良、蛋白質吸收不良等;有的按消化和吸收的病理生理變化分類,如腔內原因(消化不良)、黏膜異常(吸收不良)、運送異常(淋巴或血流障礙);也有分爲原發性、繼發性等。我國...
疾病;兒科依澤替米貝
...收抑制劑,與小腸黏膜刷狀緣膜小囊泡上的膜蛋白具有極高的親和力,選擇性地抑制腸道膽固醇及相關谷甾醇的吸收,使到達肝臟的膽固醇減少,降低肝臟中的膽固醇,同時增加血液中的膽固醇的清除率。高膽固醇血癥患者經依...
循環系統藥物;調整血脂及抗動脈粥樣硬化藥物;其他調整血脂及抗動脈粥樣硬化藥物;藥物