柑桔胚
...把果胚送到醃池中。2、鹽醃:用鹽量爲原料的20-25%,一層果一層鹽,最上面果層再加一層鹽,並用石頭壓緊,這樣醃製3-4個星期結束。3、初曬:從醃池撈出桔胚,利用自然乾燥法進行暴曬,直到果面出現鹽霜爲止,此時含...
素火腿
...清糊狀;2.選用大張無破爛豆油皮,攤開鋪平,均勻塗上一層清糊(不宜太厚);3.然後,再鋪一層豆油皮,再塗一層清糊;4.如此連續疊鋪至3.5釐米厚;5.裝入蒸籠蒸至成熟;6.然後,用兩塊乾淨木板,上下夾緊,冷卻後改刀即...
食材;食品糖桂花
...,時間不要長,不然就黑了;3.用風扇吹晾,放入瓶中,一層糖一層桂花,醃幾個月即可。糖桂花適合的人羣:一般人羣均可食用,糖尿病患者、火熱內盛者慎食。糖桂花的食療功效:糖桂花味甘,性平;有潤肺生津止咳,和中...
食療;食材酸黃瓜
...洗淨去蒂,放入開水內燙一下,撈出;2.擺在壇內,每擺一層黃瓜,擺上一層調配料,一層層擺好爲止;3.用石板將黃瓜壓住,醃浸兩天後添涼水,把黃瓜浸沒,待壇內浮面上出現一層白皮時即成。
食材;食品醃雪裏蕻
...蕻5公斤洗淨,瀝乾水分,去掉根和黃葉,平放入缸內;2.一層雪裏蕻一層精鹽(1000克精鹽25克花椒),最上層多放些精鹽,第二天翻一下個兒,以後每隔一天倒翻一次,半個月後即可食用,一個月後雪裏蕻變爲深綠色。
食材;食品鹹鯉魚
...醃製時,用鹽均勻擦敷魚體,然後入缸或池。先在缸內撒一層鹽,後排列放入魚體,魚頭略低於魚尾,鱗朝下,肉面朝上。這樣可以使水分較多的頭部充分滲鹽脫水。層魚層鹽,頂面一層肉面朝上,高度可超出缸面15~18釐米,...
食品葡萄白粉病
...以果實受害損失最大。症狀果實受害,先在果粒表面產生一層灰白色粉狀黴,擦去白粉,表皮呈現褐色花紋,最後表皮細胞變爲暗褐色。葉片受害,在葉表面產生一層灰白色粉質黴,逐漸蔓延到整個葉片,嚴重時病葉捲縮枯萎。...
疾病酸楊桃鹽胚
...鹽醃製,用鹽量爲原料重的20%,在大缸或大池,先加上一層食鹽鋪底約1-2釐米厚,,最好用生鹽,再加入原料,可以是整個果實,不用處理。這樣一層原料一層食鹽,最上面再加一層食鹽,並用石頭壓緊。這樣經過十多二十...
直接喉鏡下活組織檢查法
...囊腫摘除直接喉鏡沿舌根進入喉咽,即可見到生長於會厭舌面各部位的囊腫,選用較大的杯形平鉗或杯形翹頭鉗,咬住囊壁將其撕破摘除(圖2)。術時應儘量將囊壁多咬除些,使囊腔完全開放,以免囊壁對端癒合重新復發。7、...
骨膜
...riostiumm骨膜的概念和結構:骨膜(periosteum;periostiumm)是一層緻密結締組織膜,覆蓋在骨的表面(關節面除外),新鮮骨膜呈粉紅色,含有豐富的血管、神經和成骨細胞。此外,附着於骨的肌腱、韌帶於附着部位都與骨膜編織在...