二硫辛酸
...助因子。硫辛酸可抑制神經組織的脂質氧化,阻止蛋白質的糖基化,抑制醛糖還原酶,阻止葡萄糖或半乳糖轉化成爲山梨醇。動物實驗顯示硫辛酸可阻止糖尿病的發展,促進葡萄糖的利用,防止高血糖造成的神經病變。硫辛酸進...
巴斯德效應
...xiàoyìng英文:Pasteureffect巴斯德效應指生物細胞和組織中的糖發酵爲氧所抑制,這種現象是巴斯德(L.Pasteur)在研究酵母的酒精發酵量和氧分壓之間的關係中發現的,故稱巴斯德效應。由於從呼吸(完全氧化)所得的能量,遠...
生物學甜菜糖
...不可能的,必須反覆進行操作,即可得到濃度爲12~17%的糖液。經浸出後的薄片稱爲甜菜漿,壓榨乾燥後可用作飼料。4.過濾、漂白:將浸出液用80℃的溫度加熱,並加入石灰乳使之呈鹼性。吹入二氧化碳氣體,生成碳酸鈣沉澱...
蜜餞西瓜皮
...:取白砂糖入鍋加入清水,煮沸溶化配成濃度爲波美22度的糖液,再加入3%的葡萄糖,用文火燒開撇去浮沫,把切好的瓜條倒入,上下翻攪使其吸糖均勻。待煮沸後,再將配好備用的糖液(濃度爲50%)分3次加入鍋內使糖液的濃度...
山楂蜜餞
...浮爲泡沫,用勺子將泡沫雜質除去。將山楂肉倒入已除雜的糖液中,靜置5分鐘。將上述山楂糖液用慢火加熱至微沸,再用大火煮10分鐘,果肉隨沸騰的糖液上下翻滾4~5分鐘後,果肉變透明狀,糖液也轉爲紅色,這時再改用慢火...
肢端肥大症和巨人症
...輕度的高磷血癥。約一半左右肢端肥大症的患者有葡萄糖耐量損害或糖尿病,糖尿病性視網膜病變常見於肢端肥大症性糖尿病患者,但糖尿病性腎小球硬化卻少見。甲狀腺腫大可見於約1/4左右的患者,且患者基礎代謝率呈輕度...
疾病高脂血症和高脂蛋白血癥
...樣硬化性疾病如中風、周圍血管病。常伴有肥胖、葡萄糖耐量異常(或糖尿病)、高胰島素血癥、高尿酸血癥,可發生急性胰腺炎。常出現黃斑瘤位於上、下眼瞼或腱黃瘤在肢體伸側肌腱,如鷹嘴、髕、足跟部,伴有肌腱炎時有...
疾病複方伊貝沙坦
...切有效。2.對心力衰竭的治療,提高射血分數,增加運動耐量。3.對高血壓併發左室肥厚患者更爲有利。厄貝沙坦/氫氯噻嗪的不良反應:頭痛、眩暈、心悸、疲乏等。罕有蕁麻疹、骨骼肌肉疼痛及血管神經性水腫等。厄貝沙坦/氫...
馬鈴薯酥糖片
...。當炸到金黃色時,迅速、起瀝乾油分。然後倒入融化了的糖液中(化糖時應儘量少放水,糖化開即可),不斷地鏟拌且燒小火暖烘,使糖液中的水分完全蒸發,而在馬鈴薯片表面形成一層透明的糖膜。此時即行成品,盛起冷卻...
老年人酒精性心臟病
...現爲無特殊原因的疲勞、氣急、心悸、運動時咳嗽、運動耐量減退、夜尿多;繼而出現夜間陣發性呼吸困難。疾病描述早在1884年,Bollinger在屍檢中發現長期大量飲用啤酒者心臟明顯擴大,稱其爲慕尼黑啤酒心臟。20世紀以來,大...
疾病;老年病科