酒香味
拼音:jiǔxiāngwèi酒香味簡介:酒香味是中、西餐調味中廣泛使用的一種味型,在中國南、北方地區皆有應用。其廣泛用於熱菜、冷菜中,多用於醉制鮮活蝦、蟹。主要應用於以家禽、家畜、水產及部分蔬菜等爲原料的菜餚。其...
食品;味型黃花棯屬
拼音:huánghuāshěnshǔ中文名黃花棯屬拼音名huanghuashu拉丁名Sida屬下物種拔毒散、白背黃花棯、白背黃花棯(原變種)、棒果黃花棯、長梗黃花棯、倒卵葉黃花棯、東方黃花棯、湖南黃花棯、黃花棯、榿葉黃花棯、榿葉黃花棯(原變...
生物學黃花夾竹桃
拼音:huánghuājiázhútáo《全國中草藥彙編》:黃花夾竹桃:拼音名:HuánɡHuāJiáZhúTáo別名:酒杯花、臺灣柳、柳木子、相等子、大飛酸子來源:夾竹桃科黃花夾竹桃屬植物黃花夾竹桃Thevetiaperuviana(Pers.)K.Schum.,以...
中醫學;中藥學;中藥材香稻
拼音:xiāngdào英文:fragrantrice香稻是具有強烈香味的稻品種,秈型或粳型均有。通常的香稻除根部外,其莖、葉、花、果實一般都能產生香味,但各器官香味濃淡時有不同。香味濃淡在香稻品種間甚至同一香稻品種的植株間也...
一枝黃花
...道漢英字典];Solidagodecurense[湘雅醫學專業詞典]概述:一枝黃花爲藥名。《中華人民共和國藥典》(2010年版)收錄此藥。一枝黃花出《植物名實圖考》,又名蛇頭王、黃花柴胡、百條根、滿山黃。爲菊科植物一枝黃花Solidagodecurrens...
中藥學;中醫學;中藥材蕪菁黃花葉病毒屬
...:wújīnghuánghuāyèbìngdúshǔ英文:Tymovirus中文名稱:蕪菁黃花葉病毒屬英文名稱:Tymovirus分類類型:屬分類:蕪菁黃花葉病毒目蕪菁黃花葉病毒科蕪菁黃花葉病毒屬蕪菁黃花葉病毒屬成員:安第斯馬鈴薯潛隱病毒(Andeanpotatolatent...
生物學;病毒植脂味
...回酸清爽,或清爽而酸。植脂味的原理:植脂味中,植脂香味主要來源於多種植物的種子仁及其衍生出的植脂香味調味品。如花生仁、核桃仁、杏仁、松子仁、瓜子仁、腰果仁、香榧子仁、夏威夷果仁、橄欖仁、芝麻、蓮子仁以...
食品;味型黃花茅屬
拼音:huánghuāmáoshǔ中文名黃花茅屬拼音名huanghuamaoshu拉丁名Anthoxanthum中國植物誌09(3):179描述AnthoxanthumL.黃花茅屬,禾本科,14種,分佈於北溫帶,我國有黃花茅A.odorumL.,臺灣黃花茅A.formosanumHonda等4種,供飼料用。一年生或多年...
生物學黃花倒水蓮
拼音:huánghuādǎoshuǐlián《全國中草藥彙編》:黃花倒水蓮:拼音名:HuánɡHuāDàoShuǐLián別名:黃花大遠志、黃花遠志、吊黃、倒吊黃花來源:遠志科遠志屬植物黃花倒水蓮PolygalaaureocaudaDunn,以根入藥。全年可採,洗淨...
中醫學;中藥學;中藥材蕪菁黃花葉病毒科
...wújīnghuánghuāyèbìngdúkē英文:Tymoviridae中文名稱:蕪菁黃花葉病毒科英文名稱:Tymoviridae分類類型:科分類:蕪菁黃花葉病毒目蕪菁黃花葉病毒科蕪菁黃花葉病毒科成員:屬種-猩猩木花葉病毒(Poinsettiamosaicvirus)蕪菁黃花葉病...
生物學;病毒