經常喝茶有助於緩解老人認知能力下降
...喝茶能提神醒腦,而茶對大腦的益處還不止於此。一項新研究發現,經常喝茶的人在上年紀後腦部結構更加健康,有助減緩認知能力下降。由新加坡國立大學領導的一個國際研究團隊新近在美國《衰老》雜誌發表論文說,茶葉中...
問答細菌與人體“亦敵亦友”
...性評價一直不足,甚至國際上也是如此。到了國外,由於食品工業常“習慣性地”直接從國外引進菌株,其安全性評價通常是借鑑國外的結果。但人種不同,細菌作用的結果也未必一致。研究表明,某些益生菌對某些人羣,有很...
問答肥胖在朋友圈裏傳染嗎?
幾年前,有篇研究因爲認爲體重增加會傳染而上頭版,它指出,常常是因爲與朋友接觸傳染。現在有篇研究發現,這些社交接觸對體重的影響不大,早期家庭生活的飲食習慣與對於體重的觀念,纔是預測成人肥胖較重要的因子。...
問答女性睡不好,夫妻愛吵架
當夫妻爭吵時,睡眠往往會受到影響,但有篇新的研究發現,可能是因爲睡不好,才造成關係動搖。在2011年睡眠研討會中發表的這篇研究發現,難以入睡的妻子比較可能在隔天與配偶有不好的互動,而丈夫也會因此受到影響,...
問答肥胖容易引發脂肪肝甚至肝癌
肥胖容易引發脂肪肝甚至肝癌,日本研究人員通過動物實驗證實,這是由於肥胖後腸道內的一種菌羣增加使肝細胞老化,從而導致癌變。日本癌症研究會的研究人員2013年6月27日在英國《自然》期刊網絡版上報告說,他們給兩組...
問答低熱量的飲食爲什麼能夠延緩衰老
...酮體會在長期食用低熱量食物或習慣食用產生能這種酮的食品後激增。雖然β-羥基丁酸酯等酮體在I型糖尿病患者體內以很高的濃度存在時會具有毒性,但研究人員發現,低濃度存在的β-羥基丁酸酯能夠幫細胞避免氧化應激作用...
問答父母留給孩子的遺傳物質作用不同
...父母的基因在遺傳給孩子時會經過重組等變化,一項最新研究顯示,在這個變化過程中,父母遺傳物質的作用並不相同。英國《自然》雜誌10月28日刊登研究報告說,冰島基因研究機構deCODE的研究人員分析了1.5萬個家庭中父母與...
問答高個子爲什麼更容易判斷距離
...好視野,數千年來,高個子一直是個優勢。現在,一項新研究揭示了高個子看到的世界如何幫助他們更好地在黑暗環境中判斷距離。當判斷一個物體的距離時,人類的大腦會依靠一些隨着時間推移逐漸掌握線索,得出物體位置所...
問答慢性腎臟病患者不能喫什麼?
...適量的奶類、蛋類或各種肉類、大豆蛋白等優質蛋白質的食品作爲蛋白質的主要來源。可選用的食品包括馬鈴薯、白薯、藕、荸薺、澄粉、山藥、芋頭、南瓜、粉條、菱角粉等富含澱粉的食物替代普通主食。也可選用低磷、低鉀...
問答;慢性腎臟病;CKD飲食不規律易導致內臟肥胖
...初在果蠅體內發現。人體內也大量存在這類基因。此前的研究顯示,腦細胞內的生物鐘是根據日光照射進行調節的,週期爲24小時,而其他生物鐘是如何調節的尚未有答案。名古屋大學研究人員在新一期英國《科學報告》雜誌...
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