木聚糖酶
拼音:mùjùtángméi英文:Xylanase地衣芽孢桿菌(Bacilluslicheniformis)來源的木聚糖酶(Xylanase)爲食品工業用酶製劑新品種。主要用於催化木聚糖水解。供體爲地衣芽孢桿菌(Bacilluslicheniformis)。美國食品藥品管理局、法國食品安...
詞條;食品安全;食品添加劑;酶;食品工業用酶製劑新品種左聚糖
拼音:zuǒjùtáng英文:levan左聚糖(levan)是果聚糖的一種。是由β-2,6結合的D-果糖構成的多糖。在單子葉植物,特別是見於禾本科植物的葉和莖中。分子量小(25—50個果糖殘基),認爲是貯藏物質。其代表性的化合物是從黑麥...
生物學半乳聚糖
拼音:bànrǔjùtáng英文:galactan半乳聚糖是水解幾乎或完全生成半乳糖的多糖的總稱。羽扁豆種子果膠中的半乳聚糖是由約100個D-半乳糖以β-1,4鍵結合所成的。從紅藻細胞壁得到的瓊脂半乳聚糖,其D-半乳糖以1,3鍵結合,其一...
生物學阿拉伯半乳聚糖
拼音:ālābóbànrǔjùtáng英文:arabinogalactan阿拉伯半乳聚糖是阿拉伯糖與半乳糖組成的中性多糖。在針葉樹的木質部中大量含有此糖,特別在落葉松(Larix)中可達25%。可用水從木粉中提取。L-阿拉伯糖與D-半乳糖的含量比一般爲1...
生物學戊聚糖
拼音:wùjùtáng英文:pentosan戊聚糖是水解後生成戊糖的多糖之總稱。木聚糖(xylan)是由木糖組成的戊聚糖,阿拉伯聚糖(araban)是由阿拉伯糖組成的戊聚糖。但是這些多糖中也含有極少量己糖和糖醛酸。
生物學蛋白聚糖
拼音:dànbáijùtáng英文:proteoglycan蛋白聚糖是蛋白質和糖胺聚糖用共價鍵連接所構成的複合糖,一般多糖含量多於蛋白蛋白聚糖的示意圖質。它是結締組織主要成分之一,由結締組織特化細胞或纖維細胞和軟骨細胞產生。其主...
酵母β-葡聚糖
拼音:jiàomǔβ-pújùtáng英文:Yeastβ-glucan中文名稱酵母β-葡聚糖英文名稱Yeastβ-glucan主要成分β-1,3-/1,6-葡聚糖基本信息來源釀酒酵母(Saccharomycescerevisiae)結構式酵母β-葡聚糖結構式分子式(C6H12O6)n,n爲125-25000分子量2萬-400萬道...
新資源食品玉米低聚肽粉
拼音:yùmǐdījùtàifěn英文:Cornoligopeptidespowder玉米低聚肽粉於2010年10月21日(中華人民共和國衛生部公告2010年第15號)被批准爲新資源食品。中文名稱玉米低聚肽粉英文名稱Cornoligopeptidespowder基本信息來源:玉米蛋白粉生產工藝...
新資源食品甘露聚糖肽片
拼音:gānlùjùtángtàipiàn甘露聚糖肽片說明書:藥品類型:化學藥品藥品名稱:甘露聚糖肽片藥品漢語拼音:藥品英文名稱:成份:性狀:作用類別:本品爲輔助用藥類非處方藥藥品。適應症/功能主治:用於免疫功能低下、反...
葡配甘露聚糖
葡甘露聚糖說明書:藥品名稱:葡甘露聚糖英文名稱:Glucomannan別名:康佳納膠囊;葡配甘露聚糖;KangJianNaCapsules劑型:0.5g。葡甘露聚糖的藥理作用:1.吸附攝入人體內過量的糖、鹽和脂肪等,並將其排出體外。2.除含有多種氨...