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蘋果皮茶
拼音：píngguǒpíchá概述：蘋果皮茶以綠茶、蘋果皮、蜂蜜爲主要原料，具有降低血壓的功效。原料：綠茶1克，蘋果皮50克，蜂蜜25克。用法：將蘋果皮洗淨，放入鍋中，倒入清水500毫升，煮沸5分鐘，離火後放入綠茶、蜂蜜，攪...
食療；養生茶 -
蘋果酸脫氫酶(MDH)
拼音：píngguǒsuāntuōqīngméi(MDH)別名：MDH正常值：50～104U／L。化驗結果意義：增高：新生兒此酶活度升高，提示分娩時組織損傷或缺氧。ＤＩＣ，心肌梗塞，急慢性肝炎，肝硬變，急性胰腺炎，巨幼紅細胞性貧血，膽道疾病等。...
化驗及醫學檢查 -
蘋果皮
拼音：píngguǒpí《*辭典》:蘋果皮：出處：《滇南本草圖說》拼音名：PínɡGuǒPí來源：爲薔薇科植物蘋果的果皮。化學成份：含矢車菊素。功能主治：《滇南本草圖說》：治反胃吐痰。用法用量：內服：煎湯，0.5～1兩；或...
中醫學；中藥學；中藥材 -
蘋果葉
拼音：píngguǒyè《*辭典》:蘋果葉：出處：《滇南本草》拼音名：PínɡGuǒYè來源：爲薔薇科植物蘋果的葉片。功能主治：①《滇南本草》：敷臍上治陰症。又治產後血迷，經水不調，蒸熱發燒，服之效。②《滇南本草圖說...
中醫學；中藥學；中藥材 -
蘋果乾
拼音：píngguǒgàn蘋果幹工藝流程原料選擇→清洗→切片→浸鹽水→燻硫→回軟→分級→包裝蘋果乾製作方法1.原料選擇：要求果實中等大，含糖實高，肉質緻密，皮薄，含單寧少，幹物質量高，充分成熟。剔除爛果。以晚熟或中...
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幹裝蘋果
拼音：gànzhuāngpíngguǒ幹裝蘋果製作方法1.去皮：原料驗收、分級、淋洗後機械去皮，並修除果面及兩端殘留果皮。2.切半去籽巢：縱切兩半，挖淨籽巢及蒂梗，按大小分開置於1～2％鹽水中護色。3.切塊：按果實大小縱切成六開...
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家制蘋果醬
拼音：jiāzhìpíngguǒjiàng家制蘋果醬原料配方國光蘋果800克白糖500克檸檬酸2克冷水500毫升蘋果香精3滴明膠5克家制蘋果醬製作方法1.將無損傷的國光蘋果洗淨、去皮、去核(用不鏽鋼刀)，用組織搗碎機攪碎呈泥狀(也可用刀切碎)。2...
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條紋蘋果
拼音：tiáowénpíngguǒ條紋蘋果是以大型原果糖漬的一例，因全果有柳條形切紋，故稱“條紋蘋果”，具有獨特風味。條紋蘋果工藝流程原料選擇→處理→糖漬→烘製→包裝條紋蘋果製作要點1.原料選擇：本品對原料成熟度...
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糖漿蘋果
拼音：tángjiāngpíngguǒ糖漿蘋果工藝流程原料選擇→原料預處理→預煮→糖煮→裝罐→殺菌→冷卻糖漿蘋果製作方法1.原料選擇：挑選色澤鮮豔、耐煮制、味濃的品種。常用的有紅玉，國光等。單果重在25克以上。剔去病蟲害、機...
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牛奶蘋果泥酥
拼音：niúnǎipíngguǒnísū牛奶蘋果泥酥原料配方鮮奶油300克甜蘋果泥400克白糖40克桔汁250克牛奶蘋果泥酥製作方法1.將全部原料置容器中混勻，攪拌至白糖全部溶解、滲入果泥之中爲止，放入冰箱凝凍成型。2.成型後取出，用捆綁...