天門冬目
...交開花。花鮮紅色,花被片反捲。分佈華東至西南各省,藥用或觀賞。中國石蒜(L.chinensisTraub),葉春季抽出,夏末枯萎,初秋開花,花橙黃色。分佈江浙一帶。該屬多種植物的花豔麗,且容易培育雜交品種,具很高觀賞價值...
生物學鹿肉
...降低膽固醇之特效,純綠色食品。加工方式與牛羊類同,藥用可潤五臟、調血肪。治虛勞贏疲,產後無乳。內服食、前湯或熬、外用搗敷。是補虛勞羸瘦、壯陽益精的佳品。《本草綱目》記載:"鹿之一身皆益於人,或煮,或蒸...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材木蘭科
...常見的如玉蘭(M.denudataDesr.),庭院廣泛栽培供觀賞。花蕾藥用名“辛夷”。荷花玉蘭(洋玉蘭)(M.grandifloraL.),原產北美。夏季開花,庭院綠化樹種。紫玉蘭(辛夷)(M.lilifloraDesr.),花紫紅色,花被片略有分化。凹葉厚朴[M.officina...
生物學中藥資源
...藥材的主要來源之一。許多著名的藥材,都是採自野生的藥用植物、藥用動物和天然礦石。許多藥材由於天時、地利的生長條件和多年來勞動人民精心培植,優質而高產,有道地藥材之稱,如四川產的黃連、附子,雲南的三七,...
綠豆麪
...多。因此,它不但具有良好的食用價值,還具有非常好的藥用價值,有“濟世之良谷”的說法。綠豆麪的食用量每餐約50-80克綠豆麪的營養價值1.綠豆中所含蛋白質,磷脂均有興奮神經、增進食慾的功能,爲機體許多重要臟器增...
食療;食材蕨類植物
...以南,資源很少,已被列爲國家二級重點保護植物。2.藥用一些蕨類植物很早就被應用於醫治疾病,在明代李時珍的《本草綱目》中就有記載,至今可供藥用的蕨類植物達100多種。如石松可舒筋活血、祛風通絡;蛇足石杉可清...
生物學甜菜根
...科學研究證明,糖蘿蔔含有豐富的營養價值,還有很高的藥用價值,確實不負“寶菜”的勝名。另一變種爲黃菜頭,呈金黃色。質地脆嫩,味甘甜,略帶土腥味。烹飪中可生食、涼拌,或炒、煮湯,亦是裝飾、點綴及雕刻的良好...
食材;生物學樟科
...種類是很有價值的良材;玉桂、烏藥等一些種類是著名的藥用植物;鱷梨又是一種營養價值很豐富的水果。喬木或灌木,常綠或落葉,僅有無根藤屬(Cassytha)爲纏繞寄生草本,常有含芳香或粘液的分泌腺;葉及樹皮有含芳香油...
生物學鳳尾七
...。小叢紅景天爲漸危種,是民間珍貴的草藥,具有很高的藥用價值和開發價值。主產於我國西北至東北部,在神農架僅分佈於神農架自然保護區的核心保護區內。
中醫學;中藥學;中藥材;全草類藍莓
...具清淡芳香,甜酸適口。藍莓果實除供鮮食外還有極強的藥用價值及營養保健功能,國際糧農組織將其列爲人類五大健康食品之一。紫藍色汁液濺到衣服上極難洗滌。藍莓的別名篤斯越桔、都柿藍莓的營養價值1.藍莓的果膠含量...
生物學;食材