小野芝麻屬
拼音:xiǎoyězhīmáshǔ中文名小野芝麻屬拼音名xiaoyezhimashu拉丁名Galeobdolon中國植物誌65(2):492描述GaleobdolonAdans.小野芝麻屬,脣形科,約6種,其中1種分佈於西歐及伊朗北部,1種分佈至日本,其餘均產我國東部、南部至西南部的四...
生物學麻酥糖(上海)
拼音:másūtángshànghǎi麻酥糖(上海)原料配方芝麻30千克麪粉21千克綿白糖48千克飴糖11千克做黑麻酥糖另加鹽310克做夾心糖另備玫瑰豬肉丁等原料麻酥糖(上海)製作方法1.制麻酥屑:芝麻、麪粉分別炒熟,加入綿白糖拌勻,...
香油
拼音:xiāngyóu概述:芝麻油Sesameoil,簡稱麻油,俗稱香油,是小磨香油和機制香油的統稱,亦即具有濃郁或顯著香味的芝麻油。在加工過程中,芝麻中的特有成分經高溫炒料處理後,生成具有特殊香味的物質,致使芝麻油具有...
中醫學;方劑學;方劑;食療;食材夏酥糖
...夏酥糖原料配方白糖粉或綿白糖4.5公斤,糕粉0.5公斤芝麻屑0.5公斤玫瑰花少許夏酥糖製作方法1.先將白糖0.5公斤略加水溶化成糊,再加入糕粉,芝麻屑一起混拌擦勻,過篩成酥糖粉。2.準備好一隻方形木盤,先將酥糖粉...
山芝麻
...詞典];narrowleafscrewtreeherb[湘雅醫學專業詞典]梧桐科植物山芝麻的根·《中醫大辭典》·山芝麻:山芝麻爲中藥名,出自《福建民間草藥》。別名:崗油麻、山油麻、假芝麻、假油麻、石秤砣來源及產地:梧桐科植物山芝麻Helicteresa...
中醫學;中藥學;中藥中毒;清熱解表;消腫解毒;中藥材芝麻羹
拼音:zhīmágēng概述:芝麻羹以芝麻、蔥頭、糯米爲主要原料,具有益胃養血,潤腸通便的功效,適用於津枯便祕、大便難行、老年習慣性便祕者。原料:芝麻60克,蔥頭30克,糯米200克。做法:先將芝麻磨爛,煮熟,研細取汁...
食療;養生羹長葉山芝麻
...《雲南中草藥》拼音名:ChánɡYèShānZhīMɑ別名:野芝麻、野芝麻棵(《雲南中草藥》),山芝麻(《雲南思茅中草藥選》),牙呼領(傣名)。來源:爲梧桐科植物長葉山芝麻的全株。全年可採。洗淨,切片,曬乾。原形...
中醫學;中藥學;中藥材異野芝麻屬
拼音:yìyězhīmáshǔ中文名異野芝麻屬拼音名yiyezhimashu拉丁名Heterolamium中國植物誌66:202描述HeterolamiumC.Y.Wu異野芝麻屬,脣形科,僅異野芝麻H.debile(Hemsl.)C.Y.Wu1種及其細齒變種var.cardiophyllum(Hemsl.)C.Y.Wu和尖齒變種var.tochauense(Kud...
生物學芝麻糖
拼音:zhīmátáng芝麻糖原料配方主要原料有玉米(或小米)、大麥、芝麻等。芝麻糖加工工具一隻大鍋、兩口小鍋,簸箕、水缸、舀具、抬糖板等。芝麻糖製作方法1.先將玉米用220型粉碎機磨成米粒狀,每100公斤玉米糝子拌水45...
芝麻養血茶
拼音:zhīmáyǎngxuèchá概述:芝麻養血茶以黑芝麻、茶葉爲主要原料,具有滋補肝腎,養血潤肺的功效,治肝腎虧虛,皮膚粗糙,毛髮黃枯或早白、耳鳴等。原料:黑芝麻6克,茶葉3克。用法:將黑芝麻炒黃,與茶加水煎煮10分鐘...
食療;養生茶