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成人高脂血症食養指南（2023年版）
...蛋白攝入可適當選擇脂肪含量較低的魚蝦類、去皮禽肉、瘦肉等；奶類可選擇脫脂或低脂牛奶等。應提高大豆蛋白等植物性蛋白質的攝入，每天攝入含25g大豆蛋白的食品，可降低發生心血管疾病的風險。（四）少鹽控糖，戒菸限...
詞條；營養學；高血脂；食養指南 -
野牡丹
...附方：①治跌打損傷：野牡丹一兩，金櫻子根五錢，和豬瘦肉酌加紅酒燉服。(《福建民間草藥》)②治膝蓋腫痛：野牡丹八錢，忍冬藤三錢，水煎服，日兩次。(《福建民間草藥》)③治癰腫：鮮野牡丹葉一至二兩，水煎服，渣搗...
中醫學；中藥學；中藥材 -
軟五花
...稱軟肋，稱軟五花、下五花肉，質較鬆軟。其特點是三層瘦肉，二層肥膘互夾，俗稱五花三層，皮較薄，易燒爛。豬夾心肉（軟五花）的別名奶脯豬夾心肉（軟五花）的營養價值豬肉爲人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉...
食療；食材 -
豬夾心肉
...稱軟肋，稱軟五花、下五花肉，質較鬆軟。其特點是三層瘦肉，二層肥膘互夾，俗稱五花三層，皮較薄，易燒爛。豬夾心肉（軟五花）的別名奶脯豬夾心肉（軟五花）的營養價值豬肉爲人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉...
食療；食材 -
九月肉片
拼音：jiǔyuèròupiàn處方：菊花瓣（鮮）100克，豬瘦肉600克，雞蛋3個，雞湯150克，食鹽3克，白砂糖3克，紹酒20克，胡椒粉2克。製法：將豬瘦肉去皮、筋後切成簿片；菊花瓣用清水輕輕洗淨,用涼水漂上；姜、蔥洗淨後都切成指甲...
中醫學；方劑學；方劑 -
天香爐煲豬肉
拼音：tiānxiānglúbāozhūròu處方：天香爐30克豬瘦肉100克食鹽適量製法：將豬瘦肉切成塊，再與天香爐一起加水適量煲湯，用食鹽調味即成。功能主治：祛風化溼，活血通經。適用於閉經。用法用量：每日2次，食肉，飲湯。摘錄...
中醫學；方劑學；方劑 -
玉米鬚燉豬肉
拼音：yùmǐxūdùnzhūròu處方：玉米鬚30克豬瘦肉120克精鹽味精適量製法：將玉米鬚洗淨，豬瘦肉切成薄片，一起放入陶瓷罐內，加水500克，上蒸籠蒸，至豬肉熟透，加精鹽、味精即成。功能主治：補中益氣，清血熱，治崩。適用...
中醫學；方劑學；方劑 -
胡枝子根
...1兩。外用:研末調敷。附方：①治腰膝疼痛:胡枝子根、豬瘦肉各二兩，黃酒半斤:開水一碗衝燉，分二服。（《閩東本草》）②治婦人赤白帶下:胡枝子根一兩，用豬瘦肉四兩燉湯，以湯煎藥服。（《江西民間草藥》）③治脫力:胡...
中醫學；中藥學；中藥材 -
馬鈴根
...，利水。主治熱咳，吐血。幹用0.5～1兩，水煎服或燉豬瘦肉服。降壓：鮮根1～2兩燉豬瘦肉服。馬口瘡：葉搗爛，調蜂蜜外敷。注意：孕婦忌服。摘錄：《全國中草藥彙編》
中醫學；中藥學；中藥材 -
葡萄糖耐量試驗飲食
...，牛奶250ml、白煮蛋40g、炒青筍絲適量；午餐粳米100g、豬瘦肉100g、四季豆150g、油菜50g、乾粉絲10g、豆油10g；晚餐麪粉100g、茭白100g、豬瘦肉60g、番茄100g、雞蛋40g、豆油10g；睡前香蕉200g。全天碳水化物大於300g，總熱能8.53MJ左右...
醫療技術名