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狗棗獼猴桃
拼音：gǒuzǎomíhóutáo拼音名：GǒuZǎoMíHóuTáo別名：狗棗子、貓人蔘。來源：藥材基源：爲獼猴桃科植物狗棗獼猴桃的果實。拉丁植物動物礦物名：Actinidiakolomikta（Maxim.etRupr.）Maxim採收和儲藏：秋季採果，曬乾。原形態：狗棗獼...
中醫學；中藥學；中藥材 -
獼猴梨根
拼音：míhóulígēn拼音名：MíHóuLíGēn別名：藤梨根來源：藥材基源：爲獼猴桃科植物軟棗獼猴桃Actinidiaarguta（Sieb．etZucc.）Plarich．exMiq．的根。拉丁植物動物礦物名：Actinidiaarguta（Sieb.etZucc.）Flarich.exMiq.採收和儲藏：秋、冬季採...
中醫學；中藥學；中藥材 -
玫瑰獼猴桃羹
拼音：méiguīmíhóutáogēng概述：玫瑰獼猴桃羹以鮮獼猴桃、蜜玫瑰、冰糖、白糖、枸杞爲主要原料，具有理氣解鬱，和血散瘀的功效，適用於用於肝胃氣痛，月經不調者。原料：鮮獼猴桃200克，蜜玫瑰、冰糖各30克，白糖40克，...
食療；養生羹 -
獼猴肉
拼音：míhóuròu《*辭典》:獼猴肉：出處：《證類本草》拼音名：MíHóuRòu來源：爲猴科動物獼猴的肉。性味：①《證類本草》：味酸，平，無毒。②《醫林纂要》：甘酸，溫。功能主治：《證類本簞》：主諸風勞，釀酒...
中醫學；中藥學；中藥材 -
獼猴桃冰霜
拼音：míhóutáobīngshuāng獼猴桃冰霜原料配方(成品600克)獼猴桃6個白砂糖150克檸檬(半個)60克清水150毫升獼猴桃冰霜製作方法1.獼猴桃用刀削去皮後切成薄片，放在20目篩網上，用木杓壓碎，醬狀的獼猴桃通過網眼進入篩網下的碗...
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獼猴桃幹
拼音：míhóutáogàn獼猴桃幹工藝流程選料→清洗→鹼浸→中和→漂洗→切片→燻硫→烘乾→成品獼猴桃乾製作方法1.選料：挑選完整果實，無病蟲、無破損的獼猴桃爲原料。2.清洗：用清水將其沖洗乾淨。3.鹼浸：用20％氫氧化鈉...
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獼猴桃蜜餞
拼音：míhóutáomìjiàn獼猴桃蜜餞原料配方獼猴桃100千克白砂糖70～80千克獼猴桃蜜餞製作方法1.選料：以選用八至九成熟的果實爲好。成熟度不夠風味不好，而過於成熟又不易去皮。2.去皮：將果實用清水洗淨，去除泥沙雜物。去...
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加糖獼猴桃片
拼音：jiātángmíhóutáopiàn加糖獼猴桃片工藝流程選料→去皮→清洗→切片→浸糖→糖煮→清洗→烘乾→包裝→成品加糖獼猴桃片製作方法1.選料：選擇八至九成熟的果實進行加工。2.去皮：刮皮或將挑選出的合格品入入10～15%的...
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獼猴桃酸奶
拼音：míhóutáosuānnǎi獼猴桃酸奶指的是配製型酸奶加入獼猴桃果醬的產品。獼猴桃酸奶加工工藝1.獼猴桃果醬的加工：獼猴桃經挑選並沖洗乾淨，瀝乾水分，剝去皮（生產上可用鹼液去皮），入打漿機打成漿狀，在不鏽鋼鍋內...
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胡桃科
拼音：hútáokē中文名胡桃科拼音名hutaoke拉丁名Juglandaceae描述Juglandaceae胡桃科，雙子葉植物，8屬，約50種，分佈於北溫帶和亞洲熱帶地區，我國有7屬，27種，南北均產之，其中胡桃的果肉供食用，化香的果可作染料。落葉喬木；...
生物學