太白粉
...結成透明的粘稠狀,在中式烹調(尤其是臺菜)上經常將太白粉加冷水調勻後加入煮好的菜餚中做勾茨,使湯汁看起來濃稠,同時使食物外表看起來有光澤。港菜茨汁一般則慣用生粉(玉米粉)。但是,太白粉勾芡的湯汁在放涼後會...
食材清金膏
...成:天門冬(去心)8兩,麥門冬(去心)4兩,貝母4兩,杏仁(去皮)4兩,半夏(姜制)4兩。主治:久嗽痰喘,百藥不效,並年久不愈者,或能飲酒人久嗽。用法用量:每日頻頻服之,不拘時候。製備方法:上切片,水熬,去...
中醫學;方劑學;方劑加味升麻葛根湯
...;嘔吐,加藿香;瀉甚者,去蒼朮、枳殼;咳嗽有痰,加杏仁,半夏、桑皮;鼻衄,加茅花、生地;譫語,加黃芩。摘錄:《痘疹金鏡錄》捲上《金鑑》卷五十八:加味升麻葛根湯:處方:升麻、葛根、防風、淡豆豉、赤芍、桂...
中醫學;方劑學;方劑氰化鉀
...然界中。動植物體內都含有一些氰類物質,有些植物如苦杏仁、白果、果仁、木薯、高梁等含有相當量的含氰糖甙。它水解後釋放出洲離的氰化氫,在一些普通糧食、蔬菜中,也可檢出微量氰。土壤中也普遍含有氰化物,並隨土...
氰化鈉
...然界中。動植物體內都含有一些氰類物質,有些植物如苦杏仁、白果、果仁、木薯、高梁等含有相當量的含氰糖甙。它水解後釋放出洲離的氰化氫,在一些普通糧食、蔬菜中,也可檢出微量氰。土壤中也普遍含有氰化物,並隨土...
貝母丸
...微赤,銼),百合(半兩),紫菀3分(洗,去苗土),杏仁半兩(湯浸,去皮尖雙仁,麩炒微黃),陳橘皮1兩(湯浸,去白瓤,焙)。製法:上爲末,煉蜜爲丸,如彈子大。功能主治:《太平聖惠方》卷六方之貝母丸主治肺臟...
中醫學;中藥學;方劑;止咳化痰;方劑學白粉蝶
...:白蝴蝶、粉蝶、菜白蝶來源:藥材基源:爲粉蝶科動物白粉蝶成蟲的全體。拉丁植物動物礦物名:Pierisrapae(Linnaeus)採收和儲藏:夏季捕捉,隨用隨捕,亦可捕後用線穿起置通風處。原形態:白粉蝶,體長約18mm,展翅寬45-65mm。...
中醫學;中藥學;中藥材白粉藤
...、青龍跌打、山葫蘆、山雞蛋、飛龍接骨來源:爲葡萄科白粉藤屬植物白粉藤CissusmodecoidesPlanch.var.subintegraGagnep.,以根、藤、葉或全草入藥。四季可採,鮮用或曬乾。性味:根:微辛,平。藤、葉:苦,寒。有小毒。功能主治:根...
中醫學;中藥學;中藥材蛇牀子散
...方之蛇牀子散功在溫陰中。主治婦人陰寒。用法用量:加白粉少許,和合相得,如大棗大,綿裹納之。自然溫。製備方法:上爲末。各家論述:1.《金匱玉函經二注》:風寒入陰戶,痹而或冷,或用蛇牀以起陰分之陽,陽強則痹...
方劑;外用藥;中醫學;方劑學牛黃清心圓
...、白朮,各一兩半。柴胡、桔梗、芎、白茯苓(去皮)、杏仁(去皮.尖.雙仁.麩炒黃.別研),各一兩二錢半。神曲(研)、蒲黃(炒)、人蔘(去蘆),各二兩半。羚羊角末、麝香(研)、龍腦(研),各一兩。肉桂(去粗皮...
中醫學;方劑學;方劑