菰筍
...屬禾本科,是多年生水生草本植物。根際有白色匍匐莖,春天萌發產生新株。初夏或秋季抽生花莖,頂生大圓錐花序,雌雄同株,雌花在上,雄花在下。結狹圓柱形穎果,這就是“菰米”。茭白的栽培:茭白性喜溫溼的氣候,適...
生物學;食療;植物學;食材綠節
...屬禾本科,是多年生水生草本植物。根際有白色匍匐莖,春天萌發產生新株。初夏或秋季抽生花莖,頂生大圓錐花序,雌雄同株,雌花在上,雄花在下。結狹圓柱形穎果,這就是“菰米”。茭白的栽培:茭白性喜溫溼的氣候,適...
生物學;食療;植物學;食材高筍
...屬禾本科,是多年生水生草本植物。根際有白色匍匐莖,春天萌發產生新株。初夏或秋季抽生花莖,頂生大圓錐花序,雌雄同株,雌花在上,雄花在下。結狹圓柱形穎果,這就是“菰米”。茭白的栽培:茭白性喜溫溼的氣候,適...
生物學;食療;植物學;食材茭白
...屬禾本科,是多年生水生草本植物。根際有白色匍匐莖,春天萌發產生新株。初夏或秋季抽生花莖,頂生大圓錐花序,雌雄同株,雌花在上,雄花在下。結狹圓柱形穎果,這就是“菰米”。茭白的栽培:茭白性喜溫溼的氣候,適...
食療;食材;植物學;生物學茭兒菜
...屬禾本科,是多年生水生草本植物。根際有白色匍匐莖,春天萌發產生新株。初夏或秋季抽生花莖,頂生大圓錐花序,雌雄同株,雌花在上,雄花在下。結狹圓柱形穎果,這就是“菰米”。茭白的栽培:茭白性喜溫溼的氣候,適...
食療;食材;植物學;生物學茭耳菜
...屬禾本科,是多年生水生草本植物。根際有白色匍匐莖,春天萌發產生新株。初夏或秋季抽生花莖,頂生大圓錐花序,雌雄同株,雌花在上,雄花在下。結狹圓柱形穎果,這就是“菰米”。茭白的栽培:茭白性喜溫溼的氣候,適...
生物學;食療;植物學;食材番石榴
...去。多喫可以預防老化,排除體內毒素的功效。番石榴的適合人羣一般人羣均可食用特別適合生長髮育期的兒童、對於高血壓、糖尿病、肥胖症及腸胃不佳者,是爲理想之食用水果。兒童及有便祕習慣或有內熱的人不宜多喫。肝...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材薺菜白茅根飲
拼音:qícàibáimáogēnyǐn概述:春天萬物生髮,田間溪邊常見成簇的薺菜。南方有“三月三,薺菜賽靈丹”之說,說明春季新生的薺菜具有很高的營養保健價值。春季宜喫薺菜,不僅可以益肝明目、健脾開胃,也能對機體全面滋...
食療;養生茶菠菜鴨血湯
...療貧血以及肝氣不舒所致的胃痛,常可獲得良效。菠菜爲春天的應時蔬菜,具有滋陰潤燥、舒肝養血等作用。中醫學認爲,酸甘化陰,春季宜多喫甜味食物,如紅糖、白糖、大棗、蜂蜜、山藥等,可補中養脾、化陰柔肝。早春之...
食療;養生湯竹筍
...筍是在冬天筍尚未出土時挖掘的,質量最好;春筍則是在春天筍已出土時挖掘的,質量較次。竹筍的品質要求:以新鮮質嫩,肉厚節間短,肉質呈乳白色或淡黃色,無黴爛、無病蟲害者爲佳。竹筍的起源:原產中國。《本草綱目...
食療;食材;植物學;生物學