假腸膜明串珠菌
...公報(BulletinoftheIDF514/2022)的“在發酵食品中證明安全的微生物品種目錄”,並在丹麥、加拿大、韓國等國家已被批准使用。中文名稱:假腸膜明串珠菌拉丁名稱:Leuconostocpseudomesenteroides其他需要說明的情況:1.批准列入《可用...
詞條;新食品原料;可用於食品的菌種名單;食品安全醋酸發酵
...乙醇在醋酸菌的作用下氧化成醋酸的過程。此外還有多種微生物通過厭氧活動亦可將各種化合物形成醋酸,但對此一般都不稱其爲醋酸發酵。人類對食醋的製作和利用已有很長的歷史了,然而對醋酸菌的發現卻只是前一個世紀的...
生物學巴斯德效應
...yìng英文:Pasteureffect巴斯德效應指生物細胞和組織中的糖發酵爲氧所抑制,這種現象是巴斯德(L.Pasteur)在研究酵母的酒精發酵量和氧分壓之間的關係中發現的,故稱巴斯德效應。由於從呼吸(完全氧化)所得的能量,遠大於...
生物學漳州蜜餞
...味,無異味。理化指標總糖含量75~78%,水分16~20%。微生物指標無致病菌及微生物作用所引起的發酵、發酸、黴變等現象。保質期從產品交庫日期算起3個月。3個月內不允許返潮、溶化、發酵、黴變。蜜桃片原料配方(產品10...
微生物飼料
拼音:wēishēngwùsìliào微生物飼料主要有單細胞蛋白和菌體蛋白飼料、發酵糖化飼料及秸稈微生物發酵飼料等。單細胞蛋白和菌體蛋白飼料是利用微生物生長繁殖快,蛋白含量高,利用有機廢物來生產蛋白飼料。由我國於1984年3...
重組人干擾素α1b滴眼液
...途:本品系由高效表達人干擾素α1b基因的大腸桿菌,經發酵、分離和高度純化後獲得的重組人干擾素α1b製成。含適宜穩定劑。1基本要求:生產和檢定用設施、原材料及輔料、水、器具、動物等應符合“凡例”的有關要求。2制...
生物製品;生物技術製品;治療類生物製品重組牛鹼性成纖維細胞生長因子滴眼液
...高效表達牛鹼性成纖維細胞生長因子基因的大腸桿菌,經發酵、分離和高度純化後製成。含適宜穩定劑和防腐劑,不含抗生素。1基本要求:生產和檢定用設施、原料及輔料、水、器具、動物等應符合“凡例”的有關要求。2製造...
生物製品重組人表皮生長因子外用溶液(Ⅰ)
...系由高效表達人表皮生長因子衍生物基因的大腸桿菌,經發酵、分離和高度純化後獲得的重組人表皮生長因子衍生物製成。含適宜穩定劑,不含防腐劑和抗生素。1基本要求:生產和檢定用設施、原材料及輔料、水、器具、動物...
生物製品;生物技術製品;治療類生物製品生物工程藥物
...隨着生物化學、基因工程和酶工程的發展,抗生素及其它微生物代謝藥物的生產進入一個新階段。利用微生物轉化反應可以對化學方法難以合成的中間體進行合成,結合化學方法研製新的合成路線,從而生產活力更強的衍生物,...
藥學;生物工程學重組人干擾素α2b凝膠
...:應爲典型大腸桿菌形態,無支原體、病毒樣顆粒及其他微生物污染。2.1.3.5生化反應:應符合大腸桿菌生化反應特性。2.1.8.6干擾素表達量:在搖牀中培養,應不低於原始菌種的表達量。2.1.3.7表達的干擾素型別:應用抗α2b型幹...
生物製品;生物技術製品;治療類生物製品