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茶
...含量較高，人體中的所有組織都含有錳，每100毫升血液中含錳29～150微克，錳在人體內也參與造血，能促進某些維生素及酶的代謝，所以是人體不可缺少的營養成分。茶葉中含錳量與蔬菜差不多，每天飲茶5～6杯，從茶葉中可得...
中醫學；中藥學；中藥材 -
紅豆沙
...、元宵、糉子、包子等。紅豆沙的營養價值1.紅豆含有較多的皁角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益；2.紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調...
食療；食材 -
微量元素障礙（碘缺乏）
...低下，影響智力發育。含硫氰酸鹽、過氯酸鹽和硝酸鹽較多的食物，能與運碘的載體結合以競爭碘的吸收。在碘攝入不足的條件下，這些因子可影響甲狀腺激素的合成而發生甲狀腺腫。孕婦缺碘很容易造成胎兒和嬰兒甲狀腺功能...
疾病；兒科 -
牙結石
...齒也會有美白的表現。洗牙的弊端在於比較痛，會出比較多的血，還有洗後牙齒表面比較粗糙，牙漬牙石的再次出現更加來得快。最後就是有可能感染疾病。5、溶解牙石療法：通過口含天然植物提練的牙齒黃金生物科技產品，...
口腔科 -
點狀白內障
...宜忌：攝入足夠的維生素C，多喫水果蔬菜等含維生素量多的食物，如蔬菜、水果、魚、肉（動物肝臟）、蛋類食物，少喫油膩、過鹹、辛辣的食物，忌菸酒，避免暴飲暴食，喝茶也有助於白內障的預防和康復。2、白內障的藥物...
疾病；眼科 -
蠟樣芽孢桿菌食物中毒
...孢桿菌所產生的腸毒素所致。污染的食物主要爲含澱粉較多的各類食物。發病率的高低與飲食衛生習慣和溫度有關，主要在夏季發病。潛伏期長短不一，如攝入活菌爲主，約爲食後6～14h。驟起腹痛、腹瀉、水樣便，噁心，嘔吐...
感染內科；細菌性感染；細菌性食物中毒；疾病 -
豬肘
...爲豬肉纖維較爲細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經過烹調加工後肉味物別鮮美。豬肘分爲前肘、後肘，其皮厚、筋多、膠質重。適宜涼拌、燒、制湯、燉、滷、煨等。豬肘的別名蹄膀豬肘的營養價...
食療；食材 -
青蔥
...液的分泌，且有助於食慾的增進。同時與維生素B1含量較多的食物一起攝取時，維生素B1所含的澱粉及糖質會變爲熱量，而提高恢復疲勞的作用。2.蔥葉部分要比蔥白部分含有更多維C及鈣。蔥中含有相當量的維生素C，有舒張小血...
食療；食材 -
急性細菌性痢疾的眼部表現
...、忌粗纖維、脹氣食物。如芥菜、芹菜、韭菜等纖維粗而多的食物，不易消化，導致局部充血、水腫，炎症不易癒合。而牛奶和糖、豆製品也易引起腸道蠕動增加，導致脹氣。3、忌刺激類食物。如煎、炸及醃、燻的大塊魚肉，...
疾病；眼科 -
石蟹
...見“方解石”條。化學成份：主要爲碳酸鈣（CaCO3）；還含錳、鋁、鈦等20餘種微量元素。鑑別：（1）取本品粉末約1g，滴加稀鹽酸5ml，即泡沸，發生二氧化碳氣；將此氣體通入氫氧化鈣試液中，即產生白色沉澱。（檢查碳酸鹽...
中醫學；中藥學；中藥材；清熱利溼；消腫；明目退翳；催產