鵝口白瘡

...傳播。鵝口白瘡的症狀：《諸病源候論》卷五十：“小兒口裏所起白屑，乃至舌上成瘡，如鵝口裏，世謂之鵝口。”口腔粘膜出現乳白色、微高起斑膜，周圍無炎症反應，形似奶塊。無痛，擦去斑膜後，可見下方不出血的紅色創...

內消昆布散

拼音：nèixiāokūnbùsǎn處方：昆布30克（洗去鹹味）海藻30克（洗去鹹味）枳殼30克（麩炒微黃，去瓤）牛蒡子15克（微炒）連翹15克防風15克（去蘆頭）玄蔘15克何首烏30克牽牛子15克（微炒）甘草15克（炙令微赤，銼）川大黃15克（...

昆布丸

...九十四《聖惠》卷五十:昆布丸：處方：昆布1兩半（洗去鹹味），羚羊角屑半兩，柴胡3分（去苗），麥門冬1兩半（去心，焙），杏仁半兩（湯浸，去皮尖雙仁，麩炒微黃），天門冬1兩半（去心，焙），木通3分（銼），檳榔3分...

姜香味

...與醋的香味。我們統稱爲薑汁味）。薑汁味的調製，是在鹹味的基礎上，突出姜醋的味道。所以，兌制薑汁時調味要準，做到酸鹹鮮香，要以鹹味融和酸辣鮮香，要酸中有鹹味，而不是隻酸不鹹鮮。在薑汁味的構成上，北方地區...

海藻丸

...》卷九）《聖惠》卷三十:海藻丸：處方：海藻1兩（洗去鹹味），肉蓯蓉3分（酒浸1宿，颳去皺皮，炙幹），牡蠣粉半兩，茴香子3分（去苗），木香半兩，沉香半分，天雄3分（炮裂，去皮臍），牛膝半兩（去苗），硫黃半兩（研...

味質

...作爲基本味質可分爲甜味（sweet-ness）、酸味（sourness）、鹹味（saltiness）、苦味（bitterness），但一般認爲以這四種爲基本感覺，以此配伍可組成現實所有的味。亨寧（Henning，1916）的味四面體（德Geschmackstetraeder），就是以這四...

蟶乾

...完整，肉質肥厚，色澤淡黃，質地乾燥，氣味清葷，少帶鹹味，無破碎，無泥沙雜質；質量差的蟶乾，個體小，體形不完整，色澤暗淡帶黑褐色，表面粘有泥抄，鹹味重，氣味不正。蟶乾適合的人羣一般人羣都可食用1.適宜產後...

鹹

...主之味。《黃帝內經素問·宣明五氣篇》：“鹹入腎。”鹹味藥物多入腎經，有補腎填精或滋陰潛陽作用，前如鹿茸、海狗腎之類，後如龜甲、牡蠣之類。另外鹹味藥尚有軟堅潤燥通下作用，如芒硝、元參之類。

豬胰湯

...溫涼陰陽平衡。“五味”包括酸味、苦味、甘味、辛味、鹹味，酸味入肝，苦味入心，甘味入脾，辛味入肺，鹹味入腎，在食養之時，要五味調和。中醫食養常使用食藥物質，成人糖尿病患者可在日常飲食中結合傳統中醫食養食...

芫菁散

...去頭足翅，糯米拌，炒令米黃，去米），海藻2兩（洗去鹹味），地膽20個（去頭足翅，以糯米拌，炒令米黃，去米），昆布2兩（洗去鹹味），雄黃1兩（細研），狸骨1兩（炙令黃色），牡蠣1兩（燒灰），木香半兩。主治：蠐螬...