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南瓜葉
拼音：nánguāyè《*辭典》:南瓜葉：出處：《嶺南草藥志》拼音名：NánGuāYè來源：爲葫蘆科植物南瓜的葉片，夏、秋採收。化學成份：含葉綠素。爲天然食用色素。功能主治：治痢疾，疳積，創傷。用法用量：內服:煎湯，...
中醫學；中藥學；中藥材 -
紅棗南瓜羹
拼音：hóngzǎonánguāgēng紅棗南瓜羹用料去皮鮮南瓜500克，去核紅棗15～20枚，紅糖適量。紅棗南瓜羹製法用法去皮鮮南瓜、去核紅棗、紅糖，加水共煮，爛熟後服食。紅棗南瓜羹功效及適應症治支氣管哮喘、老年人慢性支氣管炎...
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南瓜粉
拼音：nánguāfěn南瓜粉加工把新鮮南瓜加工成南瓜粉，不但可延長保鮮期，同時從南瓜粉可加工製成其他食品或療效食品。加工技術如下：1、原料：選取充分成熟老南瓜，才能提高得率。2、處理：一般南瓜呈球形需剖開，去皮...
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南瓜屬
拼音：nánguāshǔ中文名南瓜屬拼音名nanguashu拉丁名Cucurbita中國植物誌73(1):259描述CucurbitaL.南瓜屬，葫蘆科，約25種，產美洲，我國引入栽培的有C.pepoL.，C.maximaDuch.和C.moschata（Duch.）Poir.3種，供食用，但南部栽培的多爲後一種。草...
生物學；葫蘆科 -
南瓜子氨酸
拼音：nánguāzǐānsuān英文：Cucurbitin南瓜子氨酸是從中藥南瓜子中分離的具有驅蟲活性的一種非蛋白組分氨基酸。存在於葫蘆科植物南瓜CucurbitamoschataDuch．種子、西葫蘆CucurbitapepoL．種子。有驅蟲作用，對犬、小鼠的犬包囊帶蟲...
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南瓜黃
拼音：nánguāhuáng英文：PumpkinYellowPigment南瓜黃爲天然黃色着色劑，可用於人造奶油、冰淇淋、冰棍、果汁、餅乾等的着色。異名：南瓜黃色素；南瓜果肉色素；PumpkinFleshPigment成分：南瓜黃的主要成分爲胡蘿蔔素類色素，主要爲...
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多味南瓜脯
拼音：duōwèinánguāpú南瓜在南方一年四季都可種植，產量又多，可把南瓜加工成不同風味的果脯蜜餞。多味南瓜脯加工本製品多味是指鹹、甜、酸、香、辣等風味的南瓜脯，加工過程如下：1、原料：選取充分成熟的老南瓜只有...
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脛骨
拼音：jìnggǔ英文：shin;shinbone;tibia[朗道漢英字典]脛骨即䯒骨。又名骭骨、成骨。出《黃帝內經靈樞·經脈》。位於小腿內側。參見䯒骨：胻骨爲骨骼名。亦作䯒骨，指小腿脛骨。《黃帝內經靈樞·本輸》載：“下陵，膝下三寸，...
中醫學；人體部位名；中醫骨名；鍼灸學 -
蜜餞南瓜脯
拼音：mìjiànnánguāpú南瓜作爲藥食同源的材料目前提到很高地位，南瓜作爲防治糖尿病食品是衆所周知的，因而對南瓜的加工也特別重視。南瓜含澱粉和糖份較多量而組織結構不是太密緻的瓜類材料，在加工工藝也要注意到這...
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南瓜餅乾
拼音：nánguābǐnggàn餅乾從廣義上來看，應屬於方便食品中焙烤製品類，不過由於發展迅速，已單獨形成了工業性大規模生產。由於工藝技術及設備的，新型產品不斷涌現。這裏的南瓜餅乾顧名思義是在構成餅乾主要原料麪粉中...