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甲流緣何鍾情健康人
...和嬰兒體內沒有對付季節性流感毒株的抗體，因此甲流對他們的傷害更小。而老年人身上往往帶有1957年前在美國流行的流感病毒抗體。這種抗體是1918年西班牙大流行流感病毒的後代，與2009年H1N1病毒的相似程度更高。所以甲流...
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飲食不規律易導致內臟肥胖
...員在新一期英國《科學報告》雜誌網絡版上發表論文說，他們推測肝臟內的生物鐘可能由飲食後胰腺分泌的胰島素調節，於是利用大鼠進行了實驗。由於大鼠是夜行動物，研究人員在大鼠適於進食的夜間活動期和白天的休息期，...
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孕期吸菸會損害孩子血管健康
...損孩子的血管健康。荷蘭的科學家招募了逾250名兒童，在他們4周大的時候測量身材與肺功能，他們的父母則要完成懷孕期間有無抽菸的問卷調查。當孩子們5歲時，研究人員用超音波測量供應血液到大腦的頸動脈厚度及彈性，並...
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揭祕智商的十個祕密
...衣着、道德行爲等方面提出建設性批評，以幫助其伴侶。他們往往是通過反覆的勸解來勉勵其伴侶，而不是發牢騷，講怪話，相互埋怨。智力高的人都對體育不感興趣，不善於體育活動嗎？：未必如此。誠然，善用腦的人可能沒...
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低鹽健康習慣要從嬰兒開始
...on）的研究中，研究人員在61名嬰兒2個月和6個月大時，讓他們喝三種飲料，一瓶奶瓶裝白開水、一瓶含有中度濃度的鈉（大約商業雞湯的鹹味）、一瓶含有較高濃度的鈉（成人嚐起來都非常鹹），測試他們對鹽的偏愛。結果發現...
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爲什麼只有日本人能消化包壽司的紫菜並從中攝取能量
...及其同事，一開始只是在研究海洋微生物如何消化海藻，他們對一種以海藻爲食的海洋細菌非常感興趣，並發現它能產生一種酶來分解海苔——也就是我們平常用來製成紫菜皮卷壽司的材料。要知道，海藻細胞壁的成分不同於陸...
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西紅柿爲啥越來越沒味
...中的一個區域。利用最新完成的西紅柿基因組測序結果，他們找到了一個名爲SlGLK2的基因——作爲一個所謂的轉錄因子，該基因能夠控制其他基因何時及何地開啓或關閉。在野生西紅柿中，SlGLK2增加了葉綠體的形成，後者是植物...
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爲什麼有些人喝牛奶不消化?
...族哺乳期過後不再接觸奶製品，因此停止分泌乳糖酶，對他們來說，牛奶不能消化，會引起腹瀉，甚至導致疾病，如非洲有些民族。中國人由於歷史上和蒙古、滿族以及北方遊牧民族混血，對牛奶不是那麼敏感，但也不像歐洲人...
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紅色對人體有何影響
...因爲它被視爲一種危險的提示。大多數人都不知道紅色對他們的身體表現有增強的效果，但是，能量快速爆發可能對情緒會有影響，研究人員認爲，紅色所帶來的威脅感也會引起擔憂、分心、以及只注意自我等，這樣會妨礙表現...
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什麼是“早接觸、早吸吮、早開奶”
...習攝取食物。因爲新生兒在出生後20-50分鐘處於興奮期，他們這時的吸吮反射最爲強烈，儘早吸吮乳頭，可以使母親體內產生很多泌乳素和催產素，有利於乳汁分泌，寶寶也可以儘快獲得初乳的營養。母乳餵養時，母親和寶寶持...
問答；母乳餵養