角蛋白
...的氨基酸組成和序列均適合構成α-螺旋,它也富含胱氨酸殘基,後者提供相鄰多肽鏈間的二硫(—S—S—)橋,這種橋是共價鍵,因而非常牢固,可使α-螺旋連在一起構成凝聚強度很高的纖維。“硬”角蛋白,如龜殼的α-角蛋白...
生物學;生理學絲心蛋白
...多,在Gly之間則相間排列着Ala(丙氨酸)或Ser(絲氨酸)殘基。這3種氨基酸的側鏈都較小,這樣一側爲Gly側鏈,另一側爲Ala和Ser側鏈的β摺疊結構的交替堆積成平行的多層結構,形成強有力而不伸展的纖維,這種纖維具有極好的...
清蛋白
...不含糖的蛋白質之一;分子量67500道爾頓,有584個氨基酸殘基和高淨電荷(等電點4.9);與水、Ca2、Na、K、脂肪酸及膽紅素都有較好的結合能力;其主要功能是調節血液的膠體滲透壓,血漿膠體滲透壓的75~80%靠清蛋白維持,血...
生物素
...種羧化酶輔基的成分。它與酶蛋白活性部位的某個賴氨酸殘基的∈-氨基以酰胺鍵結合生成∈-N-生物素酰L-賴氨酸,亦稱生物胞素。生物素是許多需ATP的羧化反應中羧基的載體,羧基暫時與生物素雙環系統上的一個氮原子結合,如...
營養學;維生素;水溶性維生素;B族維生素;人體必需的營養素;生物學核苷
...大類。核苷含D-核糖,脫氧核苷含D-2-脫氧核糖,一般戊糖殘基的C1和嘌呤的N9或嘧啶的N1相連,爲區別核苷中鹼基和糖的編號,在糖的原子編號的右上角加一撇,即碳原子1′至5′(核苷的名稱和縮寫見核苷酸)。鹼基或核糖經過...
亮氨酸拉鍊
...水性氨基酸,排列在。螺旋的一側,所有帶電荷的氨基酸殘基排在另一側。當2個蛋白質分子平行排列時,亮氨酸之間相互作用形成二聚體,形成“拉鍊”。在“拉鍊”式的蛋白質分子中,亮氨酸以外帶電荷的氨基酸形式同DNA結...
PROSITE數據庫
...式包括酶的催化位點、配體結合位點、與金屬離子結合的殘基、二硫鍵的半胱氨酸、與小分子或其它蛋白質結合的區域等;除了序列模式之外,PROSITE還包括由多序列比對構建的profile,能更敏感地發現序列與profile的相似性。PROSIT...
生物學;數據庫尖蒂
拼音:jiāndì尖蒂是指枳殼藥材果皮頂端的花柱殘基。
天山堇菜
...破碎、完整者長1-5cm。根莖粗短,長2-4mm,具環紋及葉柄殘基。主根較粗壯,長0.5-2cm,灰白色至淺黃褐色,有不規則的縱皺紋。葉基生,皺縮,完整葉溼潤展開後呈匙形或橢圓形,灰綠色,頂端鈍圓,基部楔形,下延,有長柄。...
中醫學;中藥學;中藥材促胰腺素
...例分述如下。①直接標記:將125I直接結合於蛋白質側鏈殘基的酪氨酸上,步驟單一,操作簡便,標記物的比放射性較高,但此法僅能用於標記含酪氨酸的化合物,如所含的酪氨酸殘基爲蛋白質的特異性和生物活性所必需,則該...
化驗及醫學檢查;激素類測定;消化道激素測定