野兔肉
...片、鮮熘兔絲和兔肉圓子雙菇湯等等;2.免肉和其他食物一起烹調會附和其他食物的滋味,遂有“百味肉”之說;3.兔肉肉質細嫩,肉中幾乎沒有筋絡,兔肉必須順着纖維紋路切,這樣加熱後,才能保持菜餚的形態整齊美觀,肉...
食療;食材暈輪效應
...;第二,它把並無內在聯繫的一些個性或外貌特徵聯繫在一起,斷言有這種特徵必然會有另一種特徵;第三,它說好就全都肯定,說壞就全部否定,這是一種受主觀偏見支配的絕對化傾向。總之,暈輪效應是人際交往中對人的心...
心理學與精神病學感覺統合訓練
...時採用示範法讓兒童瞭解並參與。4.治療可個別進行,也可以多個孩子一起進行,還可以採取比賽方式,以增加趣味性和競爭性。5.有些運動適合於在家裏做,如毛巾蛋卷遊戲、洗澡遊戲、麻布刷身遊戲、身體蹺蹺板等,可以指...
心理學與精神病學產後檢查
...要進行一次產後檢查。產褥期不能進行性生活,42天以後可以有性生活,但一定要避孕,建議使用避孕套,如果出哺乳期可以用避孕藥。媽媽需做的檢查:常規檢查項目:體重檢查:體重測量可以監測新媽媽的營養攝入情況和身...
化驗及醫學檢查海蟹
...宜加入一些紫蘇葉、鮮生薑,以解蟹毒,減其寒性。螃蟹可以用來蒸、煮、炸或制小喫餡心;2.蒸蟹時應將蟹捆住,防止蒸後掉腿和流黃。生螃蟹去殼時,先用開水燙3分鐘,這樣蟹肉很容易取下,且不浪費;3.買回螃蟹後不用水沖洗...
食療;食材;生物學野莧菜
...動,防止肌內痙攣。同時含有豐富的鐵、鈣和維生素K,可以促進凝血,增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力,促進造血等功能。莧菜還是減肥餐桌上的主角,常食可以減肥輕身,促進排毒,防止便祕。同時常喫莧菜可增強體質,...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材羊裏脊
...等。羊裏脊的營養價值1.羊肉性溫,冬季常喫羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用;2.羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產...
食療;食材鱅魚
...這是一種人類必需的營養素,主要存在於大腦的磷脂中,可以起到維持、提高、改善大腦機能的作用。因此,有多喫魚頭能使人更加聰明的說法。另外,魚鰓下邊的肉呈透明的膠狀,裏面富含膠原蛋白,能夠對抗人體老化及修補...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材胖頭魚
...這是一種人類必需的營養素,主要存在於大腦的磷脂中,可以起到維持、提高、改善大腦機能的作用。因此,有多喫魚頭能使人更加聰明的說法。另外,魚鰓下邊的肉呈透明的膠狀,裏面富含膠原蛋白,能夠對抗人體老化及修補...
食療;食材;魚長散在重複序列
...的細胞核因子稱爲(shortinterspersednuclearelements,SINE)。LINE是可以自主轉座的一類反轉錄轉座子,來源於RNA聚合酶Ⅱ的轉錄產物;SINE則是非自主轉座的反轉錄轉座子,來源於RNA聚合酶Ⅲ的轉錄物。L1是LINE中的一種重複序列,長約6500b...