雞腿
...且提高鐵分的吸收率。6.油炸雞腿肉,無論大人或小孩都喜歡喫。由於分量較多,也較好看,因此許多家庭都把它做爲帶便當的主菜。但是擔心肥胖者,即使把將炸好的雞腿立即食用,也會有因油的氧化所造成的顧慮。
食療;食材豬小排
...髒東西粘走。6.由於豬肉也含有腥味,因此有很多人也不喜歡,這是由於脂肪經過長時間所產生的油臭味,然後具有光澤且按壓住時具有彈性者,即是新鮮的肉;肉質不堅實,而顏色不新鮮者,其包含在肉中的脂肪無論如何烹調...
食療;食材反順從
...反順從的重要因素是個人的人格特點。比如,具有自信、喜歡冒險、樂於承擔責任、固執等人格特質的人較容易在羣體壓力下堅持反順從。個人所在羣體的凝聚力對反順從也有重要影響,凝聚力越高,羣體成員的看法一致性越高...
心理學與精神病學抗鏈O
概述:抗鏈球菌溶血素“O”試驗,簡稱抗“O”,是機體產生的以鏈球菌溶血素O爲抗原的抗體。通過測定血清中的ASO抗體效價,來判斷病人有無A族溶血性鏈球菌感染,可作爲A族溶血性鏈球菌感染性疾病的輔助診斷方法之一。但...
化驗及醫學檢查;血清學檢查;補體結合試驗櫻桃番茄
...質的消化。櫻桃番茄的選購聖女果生育適溫爲24~31℃,喜歡在較強光照及土層深厚的土壤種植。聖女果的栽培應選擇有機質豐富、耕層深、結構好、疏鬆透氣的壤土爲宜。同大果形番茄相比,櫻桃番茄生長勢強,結果力也強,...
食療;食材;生物學抗鏈球菌溶血素O試驗
概述:抗鏈球菌溶血素“O”試驗,簡稱抗“O”,是機體產生的以鏈球菌溶血素O爲抗原的抗體。通過測定血清中的ASO抗體效價,來判斷病人有無A族溶血性鏈球菌感染,可作爲A族溶血性鏈球菌感染性疾病的輔助診斷方法之一。但...
化驗及醫學檢查;血清學檢查;補體結合試驗核桃
...,保持皮膚細膩,延緩衰老,並迅速補充體力。3.有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉,這樣會損失掉一部分營養,所以不要剝掉這層薄皮。4.核桃可用於糕點、糖果等,不僅味美,而且營養價值也很高,被譽爲“萬歲子”...
食療;食材溶血反應
...一般用綿羊紅細胞(SRBC);②抗紅細胞抗體,也稱溶血素,多爲家兔抗SRBC的抗血清;③補體。溶血反應的直接用途是測定總補體活性或溶血素的效價;也可利用溶血系統作爲指示劑,檢測另一反應系統的抗原或抗體,即補體結...
抗溶血性鏈球菌“O”試驗
...n英文:anti-hemolyticstreptococcus“O“test概述:抗鏈球菌溶血素“O”試驗,簡稱抗“O”,是機體產生的以鏈球菌溶血素O爲抗原的抗體。通過測定血清中的ASO抗體效價,來判斷病人有無A族溶血性鏈球菌感染,可作爲A族溶血性鏈球菌...
化驗及醫學檢查;血清學檢查;補體結合試驗飽食信號
...eptos,也就是英文的thin,瘦的意思,所以就有人稱之爲瘦素。瘦素是一個分子量大約一萬六千道爾頓(16KDa)的蛋白質,是obese(ob)基因的產物,在一九九五年被科學家所發現。瘦素主要由脂肪細胞表現,並由身體的脂肪組織所...
生物學