魚糕
...úgāo魚糕屬於較高的魚糜製品,它的特點是要求彈性好、色澤潔白;也可以做成雙色、三色魚糕。消費者可以切成各種形狀,配製色澤鮮豔的菜餚。魚糕製作方法1.原料選擇:由於魚糕對彈性及色澤的要求較高,所以要選擇原料...
酒黃連
...,消渴,癰腫療瘡;外治溼疹,溼瘡,耳道流膿。酒黃連色澤較生片加深,味苦,略帶酒氣,能引藥上行,緩其寒性,善清頭目之火。酒黃連的炮製方法:唐代有潤切和熬(炒)(《千金翼方》)法。宋代炮製方法有較大的發展...
中藥學;中藥炮製學;中藥飲片;炙法;酒炙法中醫推拿美容技術
...血證。⑤雞蛋清:有營養皮膚,使皮膚收斂的作用。用於面部皮膚衰老。⑥中藥膏霜:根據不同的損容性皮膚疾病,將相應的中藥添加於膏霜基質中,有潤滑、治療或養護皮膚的作用。常用於面部損容性疾病和損容性生理缺陷。...
手術皮管移植
...瓣的應用範圍。適應症:圓莖皮瓣移植適用於:1.眼瞼及面部大範圍皮膚缺損。2.下眼瞼與上頜竇相連的皮膚缺損。術前準備:圓莖皮瓣的種類,因部位不同,命名不一。眼部成形常用的是頸斜、頸橫、臂內及肩胸圓莖皮瓣(圖8....
手術;眼科手術;眼瞼手術;帶蒂皮瓣移植心尖搏動圖
...,位於同步記錄的心電圖P波後80~120ms處,與心音圖S4相對應。a波爲左心室舒張末期,左心房收縮,血流充盈左心室而引起的。正常人a波振幅小於心尖搏動圖最大振幅(E-O)的15%。a波振幅的高低與左心室舒張末壓呈正相關,是...
醫療技術名五臟六腑之海
...essel[湘雅醫學專業詞典];stomach[湘雅醫學專業詞典];概述:五臟六腑之海:1.衝脈;2.胃;3.足陽明胃經。衝脈·五臟六腑之海:五臟六腑之海指衝脈。《黃帝內經靈樞·逆順肥瘦》:“夫衝脈者,五臟六腑之海也,五臟六腑皆稟焉...
中醫學;經絡學;人體部位名;鍼灸學;經絡學;臟腑萸黃連
...,消渴,癰腫療瘡;外治溼疹,溼瘡,耳道流膿。萸黃連色澤黯黃色,味苦,略帶吳萸的辛辣味,吳茱萸能抑制其苦寒之性,使黃連寒而不滯,以清氣分溼熱,散肝膽鬱火爲主。萸黃連的炮製方法:唐代有潤切和熬(炒)(《千...
中藥學;中藥炮製學;中藥飲片;炙法;吳茱萸炙法吳萸連
...,消渴,癰腫療瘡;外治溼疹,溼瘡,耳道流膿。萸黃連色澤黯黃色,味苦,略帶吳萸的辛辣味,吳茱萸能抑制其苦寒之性,使黃連寒而不滯,以清氣分溼熱,散肝膽鬱火爲主。萸黃連的炮製方法:唐代有潤切和熬(炒)(《千...
中藥學;中藥炮製學;炙法;中藥飲片;吳茱萸炙法糖水芒果
...乾淨。2.去皮:削去外皮並將果實表面修削光滑,按果肉色澤金黃、黃色、淡黃分開。3.切片:沿核縱切成2~4片。4.護色:果片立即浸於0.5%的石灰水中8~12分鐘進行護色。5.洗滌:果片裝罐前在流動水中充分淘洗乾淨。6.分選:...
蝦油
...味料。蝦油的選購:蝦油選購技巧:1.良質蝦油不串滷,色澤清而不混,油質濃稠,氣味鮮濃而清香,鹹味輕,潔淨衛生;2.次質蝦油色澤清而不混,但油質較稀,氣味鮮但無濃郁的清香感覺,鹹味輕重不一,但清潔衛生;3.劣質...
食材;食品