化肥
...遭失敗。直到1850年,他受英國農業化學家T?韋的啓發,把製作肥料的不溶性鉀鹽改爲水溶性鉀鹽,才獲得成功。當時德國北部多是沙地,一般人認爲那裏根本不能種植作物。但李比希把鉀肥撒進沙土地,並種上作物。很多人認爲...
反式脂肪酸
...被大規模生產,在食品加工業中獲得了廣泛應用,被用來製作糕點、調味品和油炸食品。在上世紀60年代,人們已認識到攝入動物脂肪會增加心血管疾病的風險,植物油相對來說比較健康。這個時候,使用氫化植物油取代動物脂...
營養學;脂類;脂肪酸;反式脂肪酸化學藥物製劑研究基本技術指導原則
...全、有效、穩定、使用方便。如果劑型選擇不當,處方、工藝設計不合理,對產品質量會產生一定的影響,甚至影響到產品的藥效及安全性。因此,製劑研究在藥物研發中佔有十分重要的地位。本指導原則是根據國內藥物研發實...
法規文件糖水桔片
...→真空封罐→殺菌→冷卻→擦罐→入庫→貼商標糖水桔片製作方法1.原料選擇:應選用肉質緻密、色澤鮮豔美觀、香味良好、糖分含量高、糖酸比適度、含橙皮苷低的果實,果實呈扁圓形,無核,果皮簿,桔瓣數要大小一致,無...
化學肥料
...遭失敗。直到1850年,他受英國農業化學家T?韋的啓發,把製作肥料的不溶性鉀鹽改爲水溶性鉀鹽,才獲得成功。當時德國北部多是沙地,一般人認爲那裏根本不能種植作物。但李比希把鉀肥撒進沙土地,並種上作物。很多人認爲...
蘋果脯
...→去心→硫處理和硬化→糖煮→糖漬→烘乾→包裝蘋果脯製作方法:1.原料選擇:選用果形大而圓整、果心小、果肉疏鬆、不易煮爛和成熟度適當的原料。可選用“紅玉”、“倭錦”、“國光”等品種。2.去皮:按損傷程度分級...
食療;食材重慶市食品安全管理辦法
...十條集體用餐配送者配送食品,應當在包裝明顯位置註明製作的時間和保質期限。第二十一條食品集中交易市場、展銷會應當符合下列條件:(一)選址與有毒、有害場所保持規定的距離;(二)按照食品與非食品、生食與熟食...
法規文件;管理辦法GB 14881—2013 食品生產通用衛生規範
...備與用具,應使用無毒、無味、抗腐蝕、不易脫落的材料製作,並應易於清潔和保養。5.2.1.2.2設備、工器具等與食品接觸的表面應使用光滑、無吸收性、易於清潔保養和消毒的材料製成,在正常生產條件下不會與食品、清潔劑和...
法規文件保健食品技術審評要點
...當詳細闡述研發思路,包括保健功能的篩選、劑型選擇、工藝路線設計及工藝參數確定過程。應從市場需求狀況、立項理論依據、原輔料及用量、保健功能、適宜人羣與不適應人羣的選擇等方面,對配方進行綜合篩選,篩選方法...
法規文件感音神經性聾電子耳蝸植入術
...這並不影響人工耳蝸植入的效果。國外人工耳蝸的種類、製作材料和工藝種類很多,有單導、4導、6導、8導、12導甚至22導及24導電極及蝸外電極系統。後者適用於有殘餘聽力的病人,電極植入鼓膜與鼓岬粘連處。現在世界上使用...
手術