老抽
...褐色有光澤的,喫到嘴裏後有種鮮美微甜的感覺。老抽的食用量:每次10~30毫升老抽的選購:購買醬油看標誌選擇醬油時要看一下醬油的包裝上有沒有一個QS標誌,這是醬油進入市場的准入標誌;再看看醬油是釀造的還是配兌的...
食品;食材生抽
...紅褐色,用來一般的烹調用的,喫起來味道較鹹。生抽的食用量:每次10~30毫升生抽的選購:購買醬油看標誌選擇醬油時要看一下醬油的包裝上有沒有一個QS標誌,這是醬油進入市場的准入標誌;再看看醬油是釀造的還是配兌的...
食材;食品茶
...,具有防止壞血病的功能;同時,綠茶中的維生素C,對長期發熱的慢性傳染病,也有一定的效果。有抗癌的功能。癌腫可能是一種維生素的缺乏症,因爲阻礙癌腫生長的第一道屏障是細胞間基質,維生素C是保護這屏障結構完整...
中醫學;中藥學;中藥材小蔥
...也可以抑制癌細胞的生長。小蔥適合的人羣一般人羣均可食用。1.腦力勞動者更宜;2.但是患有胃腸道疾病特別是潰瘍病的人不宜多食;另外蔥對汗腺刺激作用較強,有腋臭的人在夏季應慎食;表虛、多汗者也應忌食;過多食用...
食療;食材;生物學枸杞豬肝湯
...眼乾燥症、小兒麻疹病後角膜軟化症及內外翳障等眼病者食用,此外,常在電腦前工作、愛喝酒的人也可食用。禁忌:患有高血壓、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食豬肝,因爲肝中膽固醇含量較高。另外,有病變或有結節的豬...
食療;養生湯山竹
...“死竹”,使您大失所望。山竹適合的人羣一般人羣均可食用1.體弱、病後的人更適合;2.腎病患者、心臟病患者、糖尿病者慎食,溼熱腹痛腹瀉者不可服用。山竹的食療功效果:性平,味甘、微酸。皮:性涼,味苦、澀。果:...
食療;食材茭粑
...部不斷膨大,逐漸形成紡錘形的肉質莖,這就是我們現在食用的茭白。這樣,人們就利用黑粉菌阻止茭白開花結果,繁殖這種有病在身的畸型植株作爲蔬菜。現在,人們反而把那些健康的、會抽穗結果的茭白看作是退化、野生種...
食材;食療;植物學;生物學篙芭
...部不斷膨大,逐漸形成紡錘形的肉質莖,這就是我們現在食用的茭白。這樣,人們就利用黑粉菌阻止茭白開花結果,繁殖這種有病在身的畸型植株作爲蔬菜。現在,人們反而把那些健康的、會抽穗結果的茭白看作是退化、野生種...
生物學;食療;植物學;食材茭蘆
...部不斷膨大,逐漸形成紡錘形的肉質莖,這就是我們現在食用的茭白。這樣,人們就利用黑粉菌阻止茭白開花結果,繁殖這種有病在身的畸型植株作爲蔬菜。現在,人們反而把那些健康的、會抽穗結果的茭白看作是退化、野生種...
生物學;食療;植物學;食材茭瓜
...部不斷膨大,逐漸形成紡錘形的肉質莖,這就是我們現在食用的茭白。這樣,人們就利用黑粉菌阻止茭白開花結果,繁殖這種有病在身的畸型植株作爲蔬菜。現在,人們反而把那些健康的、會抽穗結果的茭白看作是退化、野生種...
生物學;食療;植物學;食材