非金屬
...正好跟金屬相反,一般無金屬光澤,缺乏延展性,是電和熱的不良導體。在通常狀況下,非金屬有的是固體,有的是氣體,只有溴是液體。非金屬固體中金剛石、晶體硅、晶體硼是原子晶體,熔點和沸點都很高,硬度也大。其他...
結晶
...物質。結晶的操作順序是:(1)把要純化的混合物溶於熱的適當溶劑中;(2)將熱溶液趁熱過濾,除去不溶性物質;(3)讓濾液緩慢冷卻,析出結晶;(4)濾出晶體、乾燥並檢驗晶體的純度。如果純度未達到要求,就再行結...
變形絲
...biànxíngsī利用合成纖維受熱塑化變形的特點,在機械和熱的作用下,使伸直的纖維變成捲曲的纖維,叫做變形絲(也叫變形纖維)。變形絲分爲兩類。一類是以蓬鬆性爲主的,外觀體積蓬鬆。以腈綸爲主要原料的變形絲,叫做...
蔥管糖
...的同志可製作形態各異的夾心糖條子),然後再把預先烘熱的鐵刀按規定長度切斷,平攤在竹篩上,放在沸水鍋上,讓蒸汽把糖條表面蒸潮,再撒上熟芝麻,邊撒邊滾動,讓糖條上均勻粘滿芝麻爲止,蔥管糖就製成了。
澤瀉屬
...A.PlantagoaquaticaL.var.orientaleSam.供藥用,有利水、滲溼、泄熱的功用。水生草本;葉基生,橢圓形或卵圓形;花兩性,輪生,排成傘形花序或圓錐花序;萼片3;花瓣3;雄蕊6;心皮10—20,輪生於扁平花托上;瘦果小。屬下物種草澤...
生物學;澤瀉科炸蒜肉
拼音:zhàsuànròu炸蒜肉的味道:蒜香味炸蒜肉的製作:主料:大蒜瓣,清油。炸蒜肉的做法:將大蒜瓣去皮,切去頭尾,放入五成熱的清油中,炸至金黃色即成。若取出蒜瓣,剩下的油即蒜頭油。
食品;食材Bucherer反應
...可製得二級或三級萘胺。如由萘胺制萘酚,可將其加入到熱的亞硫酸氫鈉中,再加入鹼,經煮沸出去氨而得。反應機理:本反應的機理爲加成消除過程,反應的第一步(無論從哪個方向開始)都是NaHSO3加成到環的雙鍵上得到烯醇...
化學硬脂酸銅皁
....0%;熔點112℃。密度1.10g/cm3。不溶於水,溶於三氯甲烷或熱的苯中。由硬脂酸鈉皁與硫酸銅溶液反應制得。用作防水劑、潤滑添加劑和塗料中的殺滅真菌添加劑。
蟹殼色素
...或梭子蟹(Proturustrituberculatus)等蟹類的甲殼爲原料,用熱的油脂、丙酮或二氧化碳提取得到。用途:蟹殼色素用於油脂製品、魚糜製品、飲料等的着色,爲橙紅色着色劑。
梭子蟹色素
...或梭子蟹(Proturustrituberculatus)等蟹類的甲殼爲原料,用熱的油脂、丙酮或二氧化碳提取得到。用途:蟹殼色素用於油脂製品、魚糜製品、飲料等的着色,爲橙紅色着色劑。
食品添加劑