赤熟
...chìshú英文:fedmaturing赤熟指成熟的家蠶幼蟲體色呈現出紅色的特徵。也有與此特徵同名的家蠶品種。家蠶成爲熟蠶時,胸腹部爲半透明,而這時有的呈現紅色,有的成爲淡黃色,而把它們區別爲“赤熟”、“青熟”。赤熟有的...
生物學超親分離
...花形成有累加的作用,也就是顯性基因的數目多少與顯出紅色的程度有關。如果使A/A·B/B·C/C(程度4的紅色)和a/a·b/b·c/c(程度2的紅色)雜交,F1植株爲A/a·B/b.C/c(程度3的紅色),介於雙親之間,但在F2中出現程...
生物學甜菜紅
...菜紅亦稱甜菜根紅是食用紅甜菜(紫菜頭)的根製取的一種紅色天然色素,由紅色的甜菜花青素和黃色的甜菜黃素所組成。甜菜紅爲紅色至紅紫色液體、塊或粉末或糊狀物。水溶液呈紅色至紅紫色,pH3.0~7.0比較穩定,pH4.0~5.0穩定...
食品添加劑辣椒橙色素
...爲辣椒橙和辣椒紅的混合物。性質與指標:辣椒橙色素爲紅色油狀或膏狀液體,無辣味、異味。易溶於植物油、乙醚、乙酸乙酯,不溶於水。熱穩定性好,在270℃時色澤仍穩定。LD5017g/kg(小鼠,口服)。來源:辣椒橙色素以茄...
辣椒橙
...爲辣椒橙和辣椒紅的混合物。性質與指標:辣椒橙色素爲紅色油狀或膏狀液體,無辣味、異味。易溶於植物油、乙醚、乙酸乙酯,不溶於水。熱穩定性好,在270℃時色澤仍穩定。LD5017g/kg(小鼠,口服)。來源:辣椒橙色素以茄...
食品添加劑蘇木藻色素
...sūmùzǎosèsù英文:HaematococcusAlgaeColor蘇木藻色素爲橙色至紅色着色劑,主要用於魚糜製品、醃製品及湯類等的着色。異名:日本天然No403成分:蘇木藻色素的主要成分爲蝦青素。性質與指標:蘇木藻色素爲深紅色黏稠油狀物。溶...
紫菜色素
拼音:zǐcàisèsù英文:LaverColor紫菜色素爲桃紅至紅色着色劑,用於冷飲、糕點等的着色。異名:海苔色素成分:紫菜色素的主要成分爲藻紅蛋白色素,屬卟啉類的藻紅素(phycoerythrin)。性質與指標:紫菜色素爲粉紅至紅色粉末...
甜椒紅色素
拼音:tiánjiāohóngsèsù英文:SweetPepperRedPigment甜椒紅色素爲紅色着色劑,可用於罐頭、冰淇淋、糕點上彩裝、雪糕、冰棍、餅乾、熟肉製品、人造蟹肉、醬料和糖果等的着色,還用於醫藥和化妝品的着色,如藥品糖衣的着色。成...
景天花
...約1cm;萼片5,披針形或卵形,長1.5mm;花瓣5,白色或粉紅色,寬披針形,長5-6mm;雄蕊10,2輪,與花瓣等長或稍短,花葯紫色;鱗片5,長圓狀楔形,長lmm,先端微缺;心皮5,分離,針形,淡紅色。蓇葖果,直立,帶紅色或薔薇...
中醫學;中藥學;中藥材菠蘿根葉
...或有銳齒,上面綠色,下面粉綠色,邊緣和葉尖部分常褐紅色,其生於花序頂部的變小,常呈紅色。花序從葉叢中抽出,狀如松球,長5-8cm,結果時增大,花稠密,紫紅色,生於苞腋內;苞片三角狀卵形至長橢圓狀卵形,淡紅色...
中醫學;中藥學;中藥材